به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکزکرمان،کینوا گیاهی با قدمت ۵۰۰۰ ساله بومی امریکای جنوبی است که به آن خاویارگیاهی هم گفته میشود وبعنوان غلات مورد استفاده قرارمیگیرد.
محسن حیدرآبادی مدیرجهادکشاورزی شهرستان بردسیرگفت:کشت کینوا از سال گذشته در بردسیر ترویج شده ومورد استقبال کشاورزان قرارگرفته بطوریکه درسال جاری سطحی بالغ بر ۲۵ هکتار زیرکشت کینواقرارگرفته است .
وی گفت : کاشت وبرداشت کینوا در شهرستان بردسیر بصورت مکانیزه صورت میگیرد مدیر جهاد کشاورزی بردسیر افزود درمرداد این گیاه کاشت واز اواخر آبان برداشت آن آغاز شده است و میانگین عملکرد این محصول ۲ تا ۲.۵ تن در هکتار بوده است.
پورعبدالله مدیرزراعت استان افزود:هدف اصلی مدیران زراعت وتولیدات گیاهی ترویج کاشت گیاهانی با نیاز آبی کم در مناطقی است که با مشکل کمبود آب کشاورزی مواجه هستند وکینوا از جمله گیاهانی است که نیازآبی بسیارکم وعملکرد قابل توجهی دارد .
حمزه رجایی کارشناس مسئول دانه های روغنی سازمان جهاد کشاورزی استان هم گفت:کینوا دانه ای بسیار پرخاصیت وارزشمنداست که در درمان وکنترل برخی از بیماریها از جمله دیابت وسلامت قلب وعروق نقش بسزایی دارد ودرحال حاضردر شهرستانهای بافت وبردسیر دراستان کرمان کاشت میشود.
امانی کشاورز گفت: پس از برداشت محصول کینوا بعلت نبود صنایع فرآوری این دانه ارزشمند در استان کرمان ، به استانهای خراسان وشیراز عرضه میگردد.