امید سلامی امروز در حاشیه بازرسی از اصناف اردستان در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: طرح نظارتی به مناسبت شب یلدا و روز زن در سطح شهرستان آغاز شده و نظارت‌ها در دو نوبت صبح و بعدازظهر و دو تیم گشت‌ مشترک تشدید می‌یابد.

وی با بیان اینکه گشت‌های مشترک تعزیرات حکومتی با سایر دستگاه‌های متولی از امروز آغاز شده و تا ۵ دی ادامه دارد، افزود: نظارت ویژه بر مراکز فروش آجیل و خشکبار، میوه و تره بار، شیرینی، فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی، گوشت و مرغ ماهی به منظور جلوگیری از گران فروشی، کم فروشی و درج نکردن قیمت خواهد بود.

رئیس اداره تعزیرات حکومتی اردستان تاکید کرد: واحدهای صنفی و کسبه در زمان بازرسی کارشناسان ادارات، موظف به درج قیمت کالا، ارائه فاکتور خرید، صادر کردن فروش برای مشتری و رعایت درصد سود قانونی هستند و زمانی که کارشناسان بازرسی مراجعه می‌کنند، بهانه برای نداشتن این موارد پذیرفته نمی‌شود. 

سلامی با بیان اینکه با تلاش‌های صورت گرفته از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۲۳۰ پرونده تخلفات حوزه‌های مختلف در اداره تعزیرات حکومتی رسیدگی و مختومه اعلام شده است، گفت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف صنفی و بهداشتی می‌توانند شکایات خود را با شماره تماس ۱۲۴ سازمان صمت گزارش دهند تا با قید فوریت به تخلف اعلامی رسیدگی شود.

فروش چربی‌های احشایی و دنبلان در قصابی‌ها خلاف است

همچنین رئیس اداره دامپزشکی اردستان به ایسنا گفت: بازدید امروز در راستای تشدید نظارت‌های بهداشتی، صنفی و تعزیراتی ویژه مناسبت‌های پیش رو انجام شد. 

سعید راعی با اشاره به بازدید از واحدهای عرضه مواد غذایی پروتئینی اردستان گفت: در یکی از بازرسی‌های انجام شده، یک واحد قصابی در شهر اردستان اقدام به نگهداری و فروش چربی‌های احشایی و دنبلان می کردند که خلاف مقررات صنفی است. 

وی در توضیح چربی‌های احشایی بیان کرد: این نوع از چربی در اطراف دستگاه گوارش حیوانات وجود دارد و مصرف انسانی ندارد و بیشتر در صنعت و کارخانه‌جات روغن گیری استفاده می‌شود.

رئیس اداره دامپزشکی اردستان با بیان اینکه بیش از ۸ کیلوگرم چربی‌های احشایی از این واحد قصابی جمع آوری و پرونده تخلف برای آن تشکیل شد، خاطرنشان کرد: عرضه و حتی نگهداری چربی‌های احشایی در قصابی‌ها غیرقانونی و خلاف است و در صورت مشاهده طبق مقررات با آن واحد صنفی برخورد صورت می‌گیرد. 

راعی به مردم توصیه کرد: همشهریان از خرید گوشت‌هایی که لیبل کشتارگاه و مهر تایید دامپزشکی ندارد خودداری کنند. همچنین عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده ممنوع است و گوشت صرفاً باید در حضور مشتری و با رعایت کامل اصول بهداشتی چرخ شود. 
.
انتهای پیام