به گزارش خبرنگار مهر، امروز دوشنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۳ نشست خبری نمایشگاه دام، طیور و صنایع وابسته برگزار شد.
سیدحسن مهدی، بازرس اتحادیه سراسری مرغداران صنعت طیور گوشتی و دبیر اولین همایش ملی بررسی چالش‌ها و فرصت‌های صنعت طیور گوشتی گفت: این همایش ملی در راستای احقاق ۳ هدف محوری برگزار می‌شود.
وی در توضیح این هدف‌ها افزود: تبادل نظرات در حوزه‌های مختلف صنعت طیور گوشتی و استفاده از آخرین آرا کارشناسان و متولیان صنعت نخستین محور است. دومین محور، تلاش در جهت شناسایی چالش‌ها و بررسی راهکارهای برون‌رفت از این چالش‌ها و استفاده از ظرفیت‌ها به منظور ارتقا بهره‌وری و سطح کیفی صنعت طیور است. سومین هدف هم انتقال پیام سربازان تأمین امنیت غذایی به مسئولان کشور خواهد بود.
مهدی در ادامه به محورها پرداخت و اظهار کرد: نقش فناوری نوین ساخت خوراک در بهره‌وری صنعت طیور، بررسی وضعیت بیماری‌های ویروسی طیور، اهمیت صنف و روز کشتار در پرورش جوجه‌های گوشتی و بررسی روند اقتصادی مرغ گوشتی، بررسی مدیریت پرورش جوجه‌های گوشتی از جوجه کشی تا مزرعه، تجهیزات کارآمد حلقه گم شده در زنجیره مرغداری‌های گوشتی، استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر که قطعی برق موجب تلفات بسیاری از جوجه‌ها به ویژه در مناطقی گرمسیر با تراکم بالا بوده است، بررسی نقش تعاونی‌ها و تشکل‌ها در توسعه بخش کشاورزی و صنعت یور گوشتی از محورهای همایش صنعت طیور و صنایع وابسته است.
بازرس اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور به حمل و نقل استاندارد از جمله چالش‌های صنعت طیور اشاره کرد و گفت: حمل استاندارد یکی از دغدغه‌های صنایع طیور در مرکز، جنوب و جنوب شرقی است. امروز جوجه یک روزه تولید و با شرایط نامساعد حمل می‌شود که منجر به تلفات شده است.
وی در پاسخ به پرسش مهر که آیا در این حوزه قرار است خودروهایی با کاربری خاص تولید شود، عنوان کرد: در راستای افزایش بهره‌وری و استانداردسازی ماشین‌های حملل در حال بررسی است. در حوزه استانداردسازی مذاکرات انجام شده و چالش صنعت طیور در حوزه حمل غیر استاندارد اعلام شده است.
این مسئول صنفی اظهار کرد: مطالعات در حوزه استانداردسازی حمل در حال انجام است و نتایج مطالعات به عنوان پایلوت در مرغداری‌های استان کرمان اجرایی می‌شود.
در حال تکمیل…