شناسهٔ خبر: 69615141 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: بهار | لینک خبر

چه مواد غذایی برای مغز مفید هستند

صاحب‌خبر -
گروه علمی: کدام مواد مغذی برای سلامت مغز شما بهترین هستند؟ برخی از مواد مغذی برای حافظه، هوشیاری و خلاقیت مناسب هستند و برخی دیگر از پیشرفت بیماری‌های روانی پیشگیری می‌کنند. به گزارش خبرآنلاین؛هیچ ماده مغذی نمی‌تواند همه این کارها را انجام دهد، اما در اینجا به ۳ مکمل اشاره می‌شود که برای کمک به تقویت ذهنی شما مفید است.

اسیدهای چرب امگا ۳
در مورد مکمل‌های مغز، اسیدهای چرب امگا ۳ یک ماده عالی برای شروع هستند، به این دلیل که بدن شما به طور طبیعی نمی‌تواند این نوع چربی را بسازد. امگا ۳ باعث بهبود عملکرد مغز، حافظه و زمان واکنش می‌شود. همچنین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد و طور بالقوه حتی به پیشگیری از افسردگی و زوال عقل کمک کنند. ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل‌آلا و شاه‌ماهی منابع عالی امگا ۳ هستند. به غیر از ماهی، دانه کتان، سویا، آجیل و مکمل‌های امگا ۳ نیز حاوی این آن هستند.

ویتامین D
ویتامینD برای حمایت از استخوان‌ها و کمک به جلوگیری از پوکی استخوان کمک‌کننده است و با عملکرد سالم مغز نیز مرتبط است. نور خورشید پوست را برای تولید ویتامین دی تحریک می‌کند. این ویتامین همچنین در بسیاری از غذاهای مختلف از جمله ماهی‌های آب سرد (ماهی آزاد، ساردین، ماهی تن)، زرده تخم‌مرغ، شیر و غلات موجود است. اگر نمی‌توانید زیر نور خورشید قرار بگیرید، محدودیت‌های غذایی دارید، استفاده از مکمل‌های ویتامین دی را در نظر بگیرید.

ویتامین B۱۲
ویتامین B۱۲ نیز مانند ویتامین D فواید ذهنی زیادی دارد. دریافت ویتامین B۱۲ کافی می‌تواند انرژی بیشتری به شما بدهد، حافظه را بهبود ببخشد و یادگیری چیزهای جدید را آسان‌تر کند. همچنین که نشان داده شده است که به بهبود خلق‌وخو و کاهش علائم افسردگی کمک می‌کند.

برچسب‌ها: