دانشمندان چینی با بررسی داده‌های بیش از ١٠ هزار آمریکایی بزرگسال و دنبال‌کردن آن‌ها به‌مدت ١٠ سال، متوجه شدند که نشستن برای بیش از ٨ ساعت در روز، خطر مرگ و بیماری قلبی افراد را در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که روزانه کمتر از چهار ساعت نشسته‌اند، افزایش می‌دهد.

محققان اشاره کرده‌اند افراد کم‌تحرکی که زیاد قهو‌ه می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که علاقه‌ای به قهوه ندارند، به‌طور کلی کمتر در معرض خطر مرگ‌و‌میر قرار داشته‌اند. هر میزان از مصرف قهوه نیز با کاهش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته است. پژوهشگران می‌گویند مصرف زیاد قهوه برابر با بیش از ۵۴٠ گرم در هر روز یا حدود سه فنجان است.