شناسهٔ خبر: 67390758 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: برنا | لینک خبر

مسمومیت غذایی در تابستان را حتما جدی بگیرید!

تابستان از راه رسیده است. جدا از بحث گرما و گرمازدگی و مباحث دیگری که خاص تابستان هستند، بحث مسمومیت‌های غذایی هم به‌شدت داغ می‌شود؛ چراکه گرمای هوا، موجب فساد سریع‌تر محصولات غذایی و در نتیجه غذا‌های تولید شده از آن‌ها می‌شود. تابستان از راه رسیده است. جدا از بحث گرما و گرمازدگی و مباحث دیگری که خاص تابستان هستند، بحث مسمومیت‌های غذایی هم به‌شدت داغ می‌شود؛ چراکه گرمای هوا، موجب فساد سریع‌تر محصولات غذایی و در نتیجه غذا‌های تولید شده از آن‌ها می‌شود.

صاحب‌خبر -

به گزارش برنا؛ اما چه کنیم تا در این فصل داغ، درگیر مسمومیت‌های ناشی از مواد غذایی و غذاها نشویم؟ در این باره، به گفت‌وگو با دکتر مجید حسن‌قمی، متخصص تغذیه و همچنین نایب‌رئیس انجمن تغذیه نشسته‌ایم که به‌صورت نکته‌وار، این گفته‌ها را پیش‌رو دارید.

مسمومیت غذایی در تابستان را جدی بگیرید!

 

نظر شما