به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی،رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب، گفت: حمل و عرضه شیرخام به مراکز لبنی باید طبق اصول بهداشتی مدنظر سازمان دامپزشکی در تانکر‌ها و ظروف مناسب انجام شود.

محمود ترخاصی افزود: رعایت نکردن اصول بهداشتی مانند؛ استفاده از دبه‌های پلاستیکی و عدم رعایت شرایط دمایی حمل و نقل، در فصول گرم سال موجب بالا رفتن بار میکروبی، اسیدی شدن و یا به اصطلاح ترش شدن شیر، می‌شود.

او گفت:کارشناسان نظارت بهداشتی این شبکه، حین بازدید و بازرسی با عرضه شیرخام غیر بهداشتی در ظروف نامناسب و شرایط دمایی نامطلوب مواجه شدند، که برای عرضه کننده شیر خام در شرایط غیر بهداشتی، یک فقره پرونده تخلف تشکیل و جهت رسیدگی به مراجع قضایی، ارسال شد.