شناسهٔ خبر: 67154098 - سرویس فرهنگی
نسخه قابل چاپ منبع: عصر ایران | لینک خبر

نان‌ کونل ؛ تفاوت یک نان ژاپنی پز! (فیلم)

این آثار هنری خوراکی شامل شخصیت‌های دوست‌داشتنی، حیوانات و الهام‌گرفته از طبیعت هستند و اغلب از طرح‌های فرزندان این نانوا الهام گرفته‌اند. فرآیند تهیه‌ی این نان‌ها با استفاده از رنگ‌های طبیعی مانند کاکائو، چغندر و اسفناج انجام می‌شود.

صاحب‌خبر -

عصر ایران - یک هنرمند نانوا در توکیو با خلق نان‌های هنری و منحصربه‌فرد خود، توجهات را در اینستاگرام به خود جلب کرده است. نان‌های «کونل» در ظاهر معمولی به نظر می‌رسند، اما با برش زدن آن‌ها، طرح‌های ظریف و رنگارنگی نمایان می‌شوند.  شبیه به «سوشی تزئینی»، تکه‌های خمیر رنگی با دقت قبل از پخت داخل نان چیده می‌شوند و در نهایت، با هر برش، طرح‌های شگفت‌انگیزی در هر اسلایس نان پدیدار می‌گردد.

نظر شما