به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ مدیر جهاد کشاوری کبودراهنگ با اشاره به اینکه کشاورزان این شهرستان امسال بیش از هزار هکتار گیاه دارویی از جمله زیره، گلرنگ، خاکشیر و زعفران قدومه را در مزارع آیش کشت کرده اند، گفت: گیاهان دارویی علاوه بر کم آب بر بودن، در تناوب زراعی با غلات در مزارع آیش کشت می‌شوند.

علی سرخوش افزود: کشت گیاهان دارویی مزایای دیگری مانند صرفه اقتصادی و حاصلخیزی خاک را برای کشاورزان در پی دارد.

او همچنین گفت: موارد مصرف گیاه زیره در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده و عطر دهنده و در صنایع دارویی به عنوان آنتی باکتریال و دارو‌های گوارشی استفاده می‌شود.

مدیر جهاد کشاوری کبودراهنگ با اشاره به اینکه کشاورزان برای توسعه کشت گیاهان دارویی نیازمند حمایت در بخش‌های قبل از کشت شامل موارد ترویجی، آموزشی و آزمایش خاک، تامین نهاده و خرید تضمینی هستند، افزود: جهاد کشاورزی با تشکیل تعاونی‌های دولتی و خصوصی در توزیع نهاده‌ها و خرید تضمینی به یاری کشاورزان آمده اند.

پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۵۰۰ تن گیاهان دارویی از کشتزار‌های شهرستان کبودراهنگ برداشت شود.