به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت:با توجه به بالا بودن تعداد مراکز تولید، بسته بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی، رستوران و هتل‌ها در شهرستان، نظارت‌های مستمر بر این مراکز با حساسیت و دقت بالا توسط کارشناسان صورت گرفته و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی موضوع به دادستانی عمومی و انقلاب و اداره تعزیرات حکومتی شهرستان ارجاع شده است.

دکتر علیرضا قدرتی افزود: تامین گوشت از مراکز غیر مجاز و فاقد هویت بهداشتی، عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده، عرضه و فروش گوشت بسته بندی تاریخ منقضی، تهیه گوشت چرخ کرده از سنگدان مرغ، گوشت سر و صورت گاو، نگهداری گوشت خارج از یخچال، نگهداری همزمان گوشت قرمز، سفید و تخم مرغ در یک یخچال مواردی از تخلفات مهم بهداشتی است.

قدرتی، در پایان ضمن تاکید بر تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز معتبر عرضه و توزیع، از شهروندان درخواست کرد به مهر دامپزشکی و برچسب حاوی تاریخ تولید، انقضا، محل تولید و شرایط نگهداری روی لاشه و بسته بندی توجه کنند.