در گذشتههای دور درخت گردوی بومی در اکثر نقاط کشور کاشت میشد. این درختان گردو بسیار مرتفع بوده و گاهاً ارتفاع آن ۲۰ متر نیز میرسد. درختان قدیمی گردو با گذشت چندین صد سال باردهی خود را حفظ کردهاند، باردهی بالا در کنار مقاوم بودن نشانگر این است که سرمایه گذاران یک انتخاب کاملاً سودمند پیش روی خود دارند و آن هم راه اندازی باغ گردو است.
جایگاه درختان کهنسال در کشور ایران
بررسیها نشان میدهد در ۲۷ استان مختلف کشور، بیش از ۱۰۵ پایه درخت گردوی قدمت دار و چندین صد ساله وجود دارد که سن برخی از آنها بالاتر از هزار سال است. استان قزوین، همدان، سمنان، خراسان شمالی، اراک و اصفهان جزو استانهایی هستند که این میراث ارزشمند را در خود حفظ کردهاند. مردم این استانها برای حفظ این میراث تلاش زیادی کرده و درخت گردو نه تنها در میان مردمان این استانها بلکه در کل کشور ایران ارزشمند بشمار میآید.
در گذشته احداث باغ گردو تنها برای خان و کدخدای روستاها امکان پذیر بود و کسانی که سرمایه خیلی زیادی در دست داشتند میتوانستند به راه اندازی باغ تجاری گردو فکر کنند، چون حداقل فاصله زمانی برای باروری درختان گردوی کهنسال بین ۱۰ الی ۱۵ سال است. یعنی یک کشاورز با راه اندازی باغ گردو در این فاصله زمانی بدون هیچ کسب درآمدی باید به زندگی خود ادامه میداد. با توجه به شرایط اقتصادی روستاییان این کار برای هر کسی امکانپذیر نبود، چون در گذشته تمامی درآمد خانوادههای روستایی از طریق زمین کشاورزی تامین میشد، بنابراین آنها به دنبال راه اندازی باغهایی بودند که بلافاصله بازدهی داشته و با فروش میوههای آنها به یک کسب درآمد ثابت برسند.
جهش احداث باغ گردو در کشور ایران
در دهههای اخیر دیگر احداث باغ گردو برای کشاورزان و روستاییان یک آرزوی دیرینه محسوب نمیشود. با فعالیت نهالستانهای معتبر و تولید کننده، نسل جدید نهال گردوی بومی و غیربومی وارد بازار شده و کشاورزان با خرید نهال گردو پیوندی و ژنوتیپ میتوانند، باغ گردو را به صورت تضمینی و با بازدهی سریع احداث کنند.
ویژگی نسل جدید گردو به گونهای است، اکثر کشاورزان تازهکار که هیچ سابقه طولانی در کشاورزی ندارند، با کمی مشاوره و راهنمایی میتوانند، پربارترین باغ گردو در کشور را احداث کنند و علاوه بر سود شخصی به تولید ملی گردو و حفظ جایگاه آن در جهان کمک کنند.
تولید گردوی با کیفیت و انبوه باعث میشود، کشاورزان با صادرات این میوه تاثیر زیادی در ارزآوری و کمک به اقتصاد ملی کشور کنند، بنابراین توصیه میشود باغداران برای راه اندازی باغ گردوی مدرن و تجاری قبل از هرکاری حتماً با یک کارشناس گیاه پزشکی و یا مهندس کشاورزی مشاوره کرده و از راهنماییهای آنها بهره بگیرند.
آشنایی با نهال گردوی ژنوتیپ و اصلاح شده
اگر بخواهیم به مزیتهای مهم باغ گردو اشاره کنیم اولین مزیت آن عمر اقتصادی و باروری بالای آن به صورت سالانه است. بعضی از نژادهای درخت گردو در برابر خشکسالی و انواع بیماری مقاومت بالایی نسبت به درختان دیگر نشان میدهند در واقع میزان حساسیت کمتری دارند.
با توجه به شرایط نهال گردوی سنتی و بذری مشخص است نسل جدید نهالهای اصلاحی و ژنوتیپ چند برابر بهتر از آنها خواهد بود. در نتیجه با احداث باغ نهال گردوی ژنوتیپ، کشاورزان در یک بازه زمانی کوتاهتر میتواند سرمایه اولیه خود را برگردانند و از سال ششم به یک درآمد مناسب و تصاعدی دست پیدا کنند. البته از سن ۲۰ سالگی درآمد باغ گردو ثابت مانده و حداقل تا ۹۰ سال ادامهدار خواهد بود.
در تولید نهال گردوی ژنوتیپ و اصلاح شده ژنهای منفی و معیوب را حذف و در عوض خصوصیات مثبت آن ارتقا می باید، اگر شرایط زیست محیطی برای درخت گردو مناسب و کشاورز نیز مدیریت صحیح داشته باشد می تواند به سودآوری دست یابد.
بارزترین ویژگی نهال گردوی پیوندی و اصلاح شده عبارتند از:
- گردوی ژنوتیپ پا کوتاه بوده و فضای خیلی کمی نسبت به ارقام قدیمی اشغال میکند، بنابراین تعداد بالایی در هکتار میتوان کاشت کرد و در هکتار باردهی بالایی خواهد داشت.
- ارقام ژنوتیپ به ازای هر درخت در سن ۸ سالگی در حدود ۵ هزار عدد گردو تولید میکند.
- طول عمر اقتصادی نهال گردوی ژنوتیپ حداقل ۱۰۰ سال بوده ولی تجربه نشان داده با مدیریت بهتر به ۱۵۰ سال و بیشتر نیز میرسد.
- باردهی درخت گردوی ژنوتیپ چند برابر افزایش پیدا کرده، به طوری که در هکتار بالای ۱۰ تن باردهی دارد.
- مقاومت درخت گردوی ژنوتیپ چند برابر ارتقا پیدا کرده بنابراین نسبت به بیماری و کم آبی مقاوم تر از نهال گردو سنتی و بذری است.
- نهالهای گردوی ژنوتیپ در سال اول شروع به باردهی میکنند این درحالی است که نهالهای قدیمی در سن هشت سالگی به باردهی میرسند.
آشنایی با انواع نهال گردوی ژنوتیپ
نهالستانهای معتبر و تولید کننده در کشور ایران توانستند انواع نهال گردوی ژنوتیپ بومی و غیر بومی را در کشور ایران تولید و در اختیار کشاورزان قرار دهند، همین امر باعث کاهش قیمت نهال گردو در کشور شده و باغداران برای احداث باغ گردو احتیاج به سرمایه زیادی ندارند.
انواع نهال گردوی کانادایی و آمریکایی ژنوتیپ عبارتند از:
نهال گردوی ژنوتیپ پالیز: برای کاشت نهال گردوی ژنوتیپ پالیز هیچ محدودیت ارتفاعی وجود ندارد. از دلایل اصلی محبوبیت آن میتوان به تحمل سرمای یخبندان و تحمل گرمای بیشتر از ۴۵ درجه سانتیگراد اشاره کرد. نهال گردوی ژنوتیپ پالیز دیرگل بوده و نسبت به سرمای بهاری حساس نیست و تناژ تولید گردوی آن در هر هکتار حداقل ۸ تا ۱۰ تن است.
نهال گردوی چندلر: نهال گردو پیوندی ژنوتیپ چندلر برای ارتفاعات پایین تر مناسب است زیرا علاوه بر تحمل سرما و گرما میتواند رطوبت هوا را نیز تحمل کند. ارتفاع ۲۰۰ تا ۱۵۰۰ متر مکان مناسبی برای احداث باغ گردو چندلر است. از دیگر ویژگی های بارز نهال گردو چندلر میتوان به دیرگل بودن آن اشاره کرد.
نهال گردوی اصلاح شده فرنور: در ارتفاعات، مناطق کوهپایهای و کوهستانی از ارتفاع ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ توصیه میشود از نهال گردوی دیرگل و اصلاح شده فرنور استفاده کنید زیرا علاوه بر تحمل بالای تغییرات جوی باردهی بالایی نیز داشته و میوه آن بازار پسند است.
نهال گردوی اسرائیلی: اگر باغ مورد نظر در مناطق معتدل قرار دارد، خرید نهال گردوی اسرائیلی گزینه مناسبی برای آنها محسوب میشود. این نهال زود گل بوده و نیاز سرمایی زیادی احتیاج ندارند، نگهداری از آن نیز راحت بوده و باردهی نهال گردو اسرائیلی بین ۳ الی ۴ تن است.
نهال اصلاح شده گردوی تویسرکان: این نهال زود گل و مختص مناطق معتدل است، مقاومت بالای آن در برابر آفت زدگی و خشکی هوا باعث محبوبیت نهال اصلاح شده گردو تویسرکان شده است.
کلام آخر
قیمت نهال گردوی ژنوتیپ اصلاح شده نسبت به کیفیت و باردهی آن کاملا مناسب بوده و بهتر است کشاورزان کیفیت را فدای قیمت نکنند زیرا کاملاً مشخص است قیمت درخت نهال تضمینی به همراه کارت گارانتی و کارت سلامت گرانتر از نهال معمولی و سنتی است، با این حال اگر کشاورزان از خود تولید کننده خرید کنند نهال با قیمت ارزارنتر خرید خواهند کرد.
نهالستانهای معتبر مانند برتر نهال پالیز (bartarnahal.ir) به هنگام فروش نهال گردو ژنوتیپ علاوه بر تضمین قیمت و تضمین کیفیت مشاوره و خدمات پس از فروش خود را به صورت رایگان در اختیار کشاورزان قرار میدهند برای کسب اطلاعات بیشتر از شماره تماسهای زیر استفاده کنید.
خانم رضایی: ۰۹۱۴۱۸۳۲۳۹۳
خانم اسکندرزاده: ۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۸
نظر شما