در شرایطی که مراکز اداری و دستگاه‌های دولتی در سراسر کشور طی روزهای سیزدهم تا پانزدهم خرداد، تعطیلات رسمی را سپری می‌کردند اما «مدافعان امنیت غذایی» در سراسر کشور، در حال فعالیت بی‌وقفه برای تأمین کالاهای اساسی و ضروری مردم بودند.این گزارش می‌افزاید، فعالیت شبانه‌روزی عوامل تأمین انواع کالاهای اساسی شامل گندم، برنج، شکر و روغن از مبادی داخلی و خارجی در تمام ایام سال حتی در روزهای تعطیل نیز ادامه دارد و در تعطیلات سه روزه نیمه خرداد، ۵ هزار عامل تشخیص و ذیحساب، هر روز بیش از ۶۵ هزار تن از محصول گندمکاران را در سراسر کشور، خریداری و ذخیره‌سازی کردند.

گفتنی است، خرید تضمینی گندم از چهارم فروردین‌ماه در کشور آغاز شده و مراکز خرید بدون یک روز تعطیلی، محصولات کشاورزان ۲۶ استان کشور را خریداری می‌کنند و در دو ماه و نیمی که از آغاز خرید تضمینی این محصول راهبردی گذشته است، ۴۱۵ هزار و ۳۳۸ محموله گندم توسط این مراکز از گندمکاران تحویل و خریداری شده است.