برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت كباب لقمه‌ای دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

گوشت چرخ شده ۴۰۰ گ، پیاز نگینی خردشده ۱ع، پیاز خلالی خردشده ۲ع، جعفری خردشده پیمانه، فلفل کاپی نگینی خردشده ۲عدد، رب فلفل ۱/۴پیمانه، روغن زیتون ۲ ق س، پولبیبر ۱ق چ، سماق۱ق س، گوجه کبابی خرد شده ۴ عدد، نمک وفلفل و نان به میزان لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كباب لقمه‌ای تركيه‌ای را مشاهده می‌کنید.

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه کوفته بلغور ترکیه‌ای + فیلم