مطالعات نشان می دهد که نوشیدن قهوه قبل از خوردن غذا، مقاومت بدن در برابر کافئین را بهبود می‌بخشد.در ساعات اول پس از بیدار شدن از خواب، بدن کورتیزول قابل توجهی ترشح می‌کند که عدم اختلال در آن بسیار ضروری است تا ریتم فیزیولوژیک بدن حفظ شود، حال آنکه این فرآِیند با نوشیدن قهوه در ساعات اولیه بیدار شدن و با معده خالی مختل خواهد شد.