به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، بیماری تیلریوز در ایران به نام زردی معروف است و بیماری انگلی خونی است و به عنوان بیماری مشترک بین انسان و دام تلقی نمی‌شود ولی به علت تغییراتی که در گوشت ایجاد می‌کند، گوشت دام‌های آلوده غیرقابل مصرف است.

کاووسی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه گفت: کارشناسان واحد نظارت این شبکه، دام‌های کشتاری را قبل و بعد از کشتار بازرسی کرده که هنگام  بازرسی لاشه یک رأس گاو با توجه به تغییر رنگ و تب دار بودن زردی پاتولوژیک تشخیص داده شد و از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم شد.

او گفت: با توجه به ماهیت این بیماری که در اثر یک نوع انگل خونی ایجاد شد، گوشت دام‌های مبتلا غیر قابل مصرف بوده و به محض تشخیص حذف می‌شود.

کاووسی گفت: لاشه‌های استحصالی پس از کشتار به منظور ارتقای کیفیت و از بین رفتن برخی عوامل بیماری زا حتما باید مدت ۲۴ ساعت پیش سرد را سپری کنند و لذا با توجه به گستره بیماری‌های مشترک انسان و دام از شهروندان درخواست می‌شود از خرید گوشت فاقد مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند.

انتهای پیام/ س