وی با تاکید بر اینکه با توجه به افزایش قیمت نان، مردم باید افزایش کیفیت نان را به طور واقعی احساس کنند، افزود: تیم‌های بازرسی باید به صورت روزانه از روند فعالیت نانوایی‌های سطح شهر بازدید کنند و چگونگی رضایت‌مندی شهروندان ارزیابی شود.

سرپرست فرمانداری ویژه ملایر با تاکید بر اینکه بازرسانی از اتحادیه خبازان، اداره صمت و فرمانداری ملایر روزانه طی سه نوبت کیفیت نان و روند فعالیت نانوایی‌ها را بررسی کنند، تصریح کرد: کیفیت، وزن و ساعت فعالیت نانوایی‌ها از مهمترین عواملی است که در بازرسی‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد.

فارسی بر لزوم تهیه جدولی از نانوایی‌های سطح شهر و گروه‌بندی آنها برای بازرسی‌های روزانه تاکید کرد و افزود: در بازدید امروز اکثر نانوایی‌ها موارد و الزامات مورد نظر را به خوبی رعایت کرده بودند و مشتری رضایت کامل داشت.

وی گفت : فقط چند نانوایی به دلیل عدم رعایت کیفیت نان، کم‌فروشی و رعایت نکردن موارد بهداشتی متخلف شناخته شدند و با هماهنگی اداره تعزیرات حکومتی شهرستان، این واحدها تا اطلاع ثانوی پلمب شد.

به گفته وی قیمت نان باید در نانوایی‌ها نصب و در معرض دید مردم قرار داده شود.

 حدود ۱۸۰ نانوایی در شهرستان ملایر فعالیت می‌کنند.