گروه علمی:  موز برای کاهش تورم، محافظت در برابر ابتلا به دیابت نوع ۲، کمک به کاهش وزن، تقویت سیستم عصبی و کمک به تولید گلبول‌های سفید خون شناخته شده است، همه این‌ها به دلیل سطح بالای ویتامین B۶ موجود در موز است.موز سرشار از آنتی اکسیدان است که می‌تواند از رادیکال‌های آزاد که هر روز با آن‌ها در تماس هستیم، از نور خورشید گرفته تا لوسیونی که روی پوست خود می‌گذارید، محافظت کند.

موز برای قلب شما مفید است چرا که مملو از پتاسیم، یک ماده معدنی و الکترولیت است که بار الکتریکی کوچکی را حمل می‌کند. به این ترتیب، پتاسیم یک سیگنال الکتریکی به سلول‌های عصبی می‌فرستد که سپس برای حفظ ضربان قلب و انقباض عضلات شلیک می‌کنند. طبق گفته هاروارد T.H، همچنین به حفظ تعادل آب در سلول‌های شما کمک می‌کند. مصرف زیاد نمک باعث افزایش فشار خون می‌شود که می‌تواند منجر به بیماری قلبی شود، در حالی که مصرف زیاد پتاسیم می‌تواند به شل شدن رگ‌های خونی و دفع سدیم کمک کند و در عین حال فشار خون را کاهش دهد.

موز به دلیل سطوح بالای تریپتوفان، که بدن آن را به سروتونین، انتقال دهنده عصبی مغز که باعث افزایش خلق و خو می‌شود، تبدیل می‌کند، می‌تواند برای غلبه بر افسردگی مفید باشد. تریپتوفان یک اسید آمینه ضروری است که بدن برای کمک به تولید سروتونین و ملاتونین استفاده می‌کند – ترکیبی که به تنظیم خواب کمک می‌کند. بعلاوه، ویتامین B۶ می‌تواند به خواب بهتر کمک کند و منیزیم به آرامش عضلات کمک می‌کند.

ویتامین B۶ موزهمچنین می‌تواند به محافظت در برابر دیابت نوع ۲ و کاهش وزن کمک کند. به طور کلی، موز یک غذای عالی برای کاهش وزن است، زیرا طعم شیرینی دارد و سیر کننده است.موز به ویژه سرشار از نشاسته مقاوم است که نوعی فیبر رژیمی است.برای تامین انرژی و الکترولیت ها، موز می‌تواند موثرتر از نوشیدنی‌های ورزشی باشد

موز ممکن است سرشار از کلسیم نباشد، اما همچنان برای قوی نگه داشتن استخوان‌ها مفید است. موز حاوی مقدار زیادی فروکتولیگوساکارید است. این‌ها کربوهیدرات‌های غیر هضمی هستند که پروبیوتیک‌های دوستدار گوارش را تشویق می‌کنند و توانایی بدن برای جذب کلسیم را افزایش می‌دهند.برخی شواهد نشان می‌دهد که موز به دلیل سطوح بالای ترکیبات فنلی آنتی اکسیدان ممکن است در پیشگیری از سرطان کلیه مفید باشد.

موز اگر در حد اعتدال مصرف شود، هیچ عارضه جانبی قابل توجهی ندارد. با این حال، خوردن بیش از حد میوه‌ها ممکن است باعث سردرد و خواب آلودگی شود چنین سردرد‌هایی ناشی از “اسید‌های آمینه موجود در موز است که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند. ” موز بیش از حد رسیده نسبت به سایر موز‌ها حاوی این آمینو اسید‌ها بیشتر است. موز به دلیل مقدار بالای تریپتوفان موجود در آن، در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند باعث خواب آلودگی شود. منیزیم همچنین ماهیچه‌ها را شل می‌کند.موز یک میوه شیرین است، بنابراین خوردن بیش از حد و رعایت نکردن اقدامات بهداشتی مناسب می‌تواند منجر به پوسیدگی دندان شود. آن‌ها همچنین حاوی چربی یا پروتئین کافی نیستند که به تنهایی یک وعده غذایی سالم یا یک میان وعده موثر بعد از تمرین باشند.