خبرگزاری آریا- مرکز آمار ایران از افزایش 38 درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی امسال در مقایسه با مدت مشابه سال قبل خبر داد.
به گزارش خبرگزاری آریا، مرکز آمار ایران اعلام کرد: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی 1399 با ماه مشابه سال 1398 نشان‌دهنده افزایش 38 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، مقدار عرضه گوشت در دی 1399 در مقایسه با ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 24 درصد، برای بز و بزغاله 19 درصد، برای گاو و گوساله 52 درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش 86 درصد افزایش، و برای شتر و بچه‌شتر 31 درصد کاهش داشته است.

عرضه گوشت قرمز از کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی 1399 به 40،4 هزار تن رسید
بر اساس نتایج آمارگیری از کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی امسال، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور جمعاً 40،4 هزار تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 23،5 هزار تن، 58.2 درصد از کل وزن گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.
گوشت گوسفند و بره با 13.6 هزار تن، بز و بزغاله با 2.5 هزار تن، و سایر انواع دام با 775 تن، به‌ترتیب 33.6 درصد، 6.3 درصد و 1.9 درصد از کل وزن گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز از کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ماه 1399 در مقایسه با آذر سال جاری، در حدود 11،6 درصد افزایش داشته است.