به گزارش ایلنا، محققان کانادایی دانشگاه «گولف» مواد غذایی را نام بردند که مانع از ابتلا به دیابت می‌شوند.

بر طبق این تحقیقات، حبوبات می‌توانند  به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند. این نوع از مواد غذایی در تنظیم وزن نیز نقش خاصی ایفا می‌کند.

انواع لوبیا و حبوبات را می‌توان به صورت تازه و به صورت خشک مصرف کرد. لوبیا، مؤثرترین و سالم‌ترین ابزار مبارزه با کلسترول است. مطالعات نشان می‌دهد که لوبیای پخته به میزان یک فنجان در روز سبب ۲۰ درصد کاهش در کلسترول می‌گردد. در تحقیقی مصرف نیم فنجان لوبیای کنسرو شده در مردان میانسالی که سطح کلسترول شان بالا بود باعث کاهش ۱۲ درصد در کلسترول آن‌ها شد.

منبع: اسپوتنیک