همزمان با روز ملی دامپزشکی، اجرای طرح ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ در 14 استان کشور به طور همزمان و از طریق ویدئوکنفرانس با اعلام رئیس سازمان دامپزشکی کشور آغاز شد و در این طرح، 38 کشتارگاه مجهز به خط دو تولید کیفی شدند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از ایانا، علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور امروز یکشنبه در حاشیه بازدید از کشتارگاه به مناسبت روز ملی دامپزشکی در رابطه با تعداد کشتارگاه های مجهز به خط دو تولید اظهار کرد: از مجموع 220 کشتارگاه فعال صنعتی طیور کشور با ظرفیت 520 هزار قطعه در ساعت، 57 کشتارگاه به خط دو تولید اتوماتیک تخلیه امحا و احشا مجهز هستند.

وی افزود: از این تعداد 38 کشتارگاه با ظرفیت  146 هزار قطعه در ساعت در 14 استان کشور وارد مدار تولید رتبه های A و +A شدند که  33 واحد دارای رتبه A و پنج واحد دارای رتبه +A هستند.

رفیعی پور با اشاره به استان های دارای خط دو تولید تصریح کرد: این طرح از امروز در استان های اردبیل، اصفهان، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، تهران، زنجان، فارس، گلستان، مازندران، مرکزی، گیلان، قم، لرستان و سمنان اجرایی می شود.

رفیعی پور گفت: 30 درصد ظرفیت تولید گوشت مرغ کشور با رتبه های A و +A تولید کیفی می شود که‌ تولیدات این کشتارگاه ها به مقاصد صادراتی آسیا و اوراسیا خواهد بود.

وی افزود: طرح ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ در جهت حمایت از تولید کشور است. 

رییس سازمان دامپزشکی کشور تاکید کرد: این طرح باعث ایجاد کیفیت در خرید مرغ و محصول نهایی گوشت مرغ در بخش های قطعه بندی می‌شود که به طور حتم شعار غذای سالم - انسان سالم اجرایی خواهد شد.

رفیعی پور با تاکید بر نیاز بازار به فضای رقابتی گفت: این طرح  باعث ایجاد رقابت در بین تولیدکنندگان و تولید با کیفیت می شود.

وی افزود: اجرای این طرح با همکاری تشکل های صنفی، کشتارگاه های صنعتی طیور و بسته بندی فرآورده های خام‌دامی عملیاتی شده است.