به گزارش خبرنگار جوان آنلاین از اصفهان به نقل ا روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، خانم زهرا فیضی مدیر امور طیور سازمان در گفت‌وگوی در ارتباط با بازار تخم مرغ اظهار کرد: عواملی در افزایش قیمت تخم مرغ تاثیرگذار هستند، از طرفی هر ساله شاهد افزایش مصرف این محصول در فصول سرد سال هستیم.
وی ادامه داد: دلیل عمده افزایش قیمتی که الان شاهد آن هستیم مربوط به بیماری آنفولانزای فوق حاد پرندگان است که 60 کشور دنیا را با خود درگیر ساخته و کشور ما نیز در سال جاری با آن روبرو است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان تصریح کرد: واحدهای طیور تخم‌گذار درگیری بیشتری با بیماری آنفولانزا فوق حاد دارند و متاسفانه خسارات سنگینی به واحدها وارد می‌شود و به دلیل تلفات، قیمت تمام شده افزایش می‌یابد.
وی با اعلام اینکه خوشبختانه درسال جاری هیچ مورد مشکوکی از بیماری آنفولانزای فوق حاد پرندگان در استان اصفهان مشاهده نشده است، اشاره کرد: در اواخر سال گذشته تعدادی از واحدهای استان با این بیماری درگیر شدند و خسارات فراوانی به این واحدها وارد شد.
خانم فیضی افزود: یکی دیگر از عوامل تاثیرگذار در افزایش قیمت که طی چند ماه اخیر ایجاد شد موضوع افزایش قیمت نهاده‌های دامی است که به دلایل مختلفی همچون نوسانات قیمت ارز شاهد آن بودیم، البته خوشبختانه این مشکل برطرف شده و امیدواریم هر چه زودتر شاهد کاهش قیمت نهاده‌ها نیز باشیم.
وی در خصوص راهکارهای کاهش قیمت تخم مرغ نیز اظهار کرد: برنامه‌هایی برای این موضوع پیش‌بینی شده که از آن جمله می‌توان به تنظیم بازار توسط تشکل‌های صنفی تولیدکنندگان اشاره داشت که اتحادیه‌های مرکزی و استانی اقدام به توزیع تخم مرغ با قیمت مصوب نموده‌اند، در استان اصفهان نیز اتحادیه مرغ تخم گذار توزیع تخم مرغ با قیمت مصوب از طریق فروشگاه‌های کوثر را آغاز کرده و قصد دارد غرفه‌های متعددی جهت توزیع تخم مرغ در سطح شهر ایجاد کند .