سرویس سبک زندگی فردا: این شام را می‌توانید در کمتر از ۲۰ دقیقه برای عزیزان خود تهیه کنید.به نقل از فوت و فن توجه داشته باشید که فلفل حاوی روغن فراری است که موجب سوختن چشم و پوست می‌شود. بنابراین، تا حد امکان تماس مستقیم با این گیاه نداشته باشید.
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
۱۲ عدد فلفل هالوپینو (یا فلفل‌های سبز درشت)
۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای
دو عدد پیازچه خرد شده
نصف یک شیشه کوچک ترشی فلفل، خرد شده
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک عدد گوجه‌فرنگی کوچک، خرد شده
طرز تهیه
۱- فلفل‌های سبز شیرین یا هالوپینو را از طول دونیم کنید. تخم‌های آن را درآورید و کنار بگذارید.
۲- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه‌ای، پیازچه، ترشی فلفل، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. در آخر گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۳- برای سرو، پنیر خامه‌ای را داخل فلفل‌ها بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: ۱۱۱
چربی: ۹ گرم
کلسترول: ۲۹ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۴ گرم
فیبر: ۱ گرم
پروتئین: ۵ گرم
سدیم: ۲۰۵ میلی‌گرم