صاحب‌خبر - عکس خارق‌العاده از کهکشان گرداب عکس روز ناسا به تصویری از کهکشان گرداب اختصاص پیدا کرده است. به گزارش خبر آنلاین، کهکشان گرداب (یا مسیه ۵۱ یا ان‌جی‌سی ۵۱۹۴) یک کهکشان برهمکنشی و مارپیچی است که در فاصله ۳۱ میلیون سال نوری از زمین قرار دارد.دسته‌ ملاقه‌ بزرگ صورت فلکی دب اکبر را دنبال کنید تا به آخرین ستاره‌اش برسید. سپس کمی تلسکوپ را به سمت جنوب و غرب هدایت کنید تا به کهکشان‌های برخوردی شگفت‌انگیز M51 برسید. این 2کهکشان به صورت یک جا با نام کهکشان گرداب شناخته می شوند. غذای مهندسی شده! محققان از یک کلم که تحت ویرایش ژنی قرار گرفته بود ،برای نخستین بار در پخت غذا استفاده کردند.به گزارش ایسنا ، این غذا که نوعی پاستا با سبزیجات بود،‌ محتوی گیاهی بود که با روش کریسپر Cas9 ویرایش شده بود.ویرایش ژنی کریسپر یک تکنیک ساده است که به دانشمندان اجازه می‌دهد تغییراتی را در دی‌.ان‌.ای موجودات زنده ایجاد کنند. این ابزار ویرایشی در گیاهان می‌تواند به ارتقای مقاومت آن‌ها در برابر آفت‌ها یا شرایط آب‌وهوایی و افزایش بازدهی و ارزش غذایی محصول کمک کند.∎​