دکتر شهرام کرباسی روز دوشنبه در همایش ترویج فرهنگ بهداشتی ذبح دام قربانی در مشهد افزود: این اقدام با هدف ارتقا سلامت جامعه و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین دام و انسان صورت گرفته است.
وی ادامه داد: به دنبال برنامه ریزی و اقدامات انجام شده در ماههای اخیر هیچ ماهی منجمد به صورت فله در شهر مشهد عرضه نشده و فروش ماهی به صورت بسته بندی و همراه با درج مشخصات عرضه می شود.
او گفت: از سوی دیگر اخیرا تمامی آلایشهای دامی مانند جگر، کله، سیرابی و پاچه در مشهد به صورت بسته بندی ارائه می شوند و هر گونه شکایتی در این خصوص مورد رسیدگی قرار می گیرد.
مسئول نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی مشهد افزود: عرضه مرغ بسته بندی، مرغ بدون آنتی بیوتیک و تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک نیز ابتدا از مشهد آغاز شد و سپس در سایر مناطق کشور گسترش یافت.
وی ادامه داد: دامپزشکی خراسان رضوی پارسال رتبه نخست عرضه بهداشتی فراورده های خام دامی را در سطح کشور کسب کرد.
معاون دادستان مشهد نیز در این همایش گفت: رسیدگی به مسائل بهداشتی در حوزه دامپزشکی به صورت منسجم از اقدامات مورد تاکید دادستانی با هدف تامین بهداشت و سلامت جامعه است.
قاضی علی موحدی افزود: خرید و فروش دام به صورت غیرمجاز و یا ذبح غیربهداشتی ممنوع است و با متخلفان برخورد قانونی می شود.
همایش ترویج فرهنگ بهداشتی ذبح دام قربانی در آستانه عید قربان با همکاری اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی و شهرداری مشهد برگزار شد.
3027/1858