كتاب «آشپزخانه خانم گيلاس» شامل دو داستان از سيلويا پلات، نويسنده و شاعر بزرگ امريكايي با ترجمه نيلوفر امرايي به تازگي توسط انتشارات دنياي اقتصاد (نشر داركوب) براي گروه سني «ب» و «ج» منتشر شده است. اين كتاب شامل دو داستان «آشپزخانه خانم گيلاس» و «اين يك كت و شلوار معمولي نيست» است كه در هر كدام ماجراي جداگانه‌اي براي بچه‌ها بيان مي‌شود. سيلويا پلات، براي خواننده‌هاي بزرگسال نامي آشنا است. او يكي از بزرگ‌ترين شاعران امريكايي عصر حاضر و نويسنده رمان بحث‌برانگيز «حباب شيشه» است، اما اين شاعر امريكايي براي كودكان هم مي‌نوشت. پلات در كارنامه ادبي‌اش دو داستان بلند و يك شعر بلند براي كودكان هم دارد. «آشپزخانه خانم گيلاس» در 47 صفحه مصور با تيراژ 1100 نسخه و با قيمت 7000 تومان منتشر شده است.