به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کاسب امین؛ "علی علیزاده" مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کلاله با بیان این خبر به خبرنگار ما گفت: کشت زعفران با 7 سال ثمردهی مستمر یکی از محصولات ارزشمند است که در سال دوم مقداری در حدود 3 کیلوگرم از یک هکتار زعفران برداشت می‌شود.

وی افزود: زمان کشت محصول زعفران از مرداد تا مهر ماه است که پس از کاشت پیاز زعفران در مزرعه به مدت چهار تا هفت سال باقی مانده و محصول می دهد و از این نظر احتیاجی به کاشت مجدد در سال‌های بعد ندارد و در سال هشتم مجدداً کشت این محصول انجام می شود.

"علیزاده" در مورد خواص زعفران گفت: زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا است، موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.

گفتنی است، گیاه زعفران، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است.

از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان ،رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده  می شود.

شهرستان کلاله در شرق گلستان واقع شده است.

انتهای پیام/رض