به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کاشمربصیر کشمش را باید مشهورترین و مهمترین محصول کشاورزی کاشمر نامید.

محصولی که جمعیت زیادی از کشاورزان و باغداران کاشمری به تولید آن اشتغال دارند و لذا وضعیت بازار آن تأثیر مستقیمی بر وضعیت اقتصادی کشاورزان این شهرستان دارد.

متأسفانه علی رغم گذشت یک سال از تولید کشمش سال گذشته، وضعیت بازار به گونه ایست که قیمت پایین کشمش جوابگوی هزینه های تولید آن نیست و همین موضوع منجر به آن شده است که هنوز کشمش های زیادی روی دست باغداران بماند.

این وضعیت در حالی است که هم اکنون کشمش تولیدی امسال نیز به تدریج روانه بازار می شود.

به منظور بررسی مشکلات باغداران کاشمری و تولید کنندگان کشمش پای درد دل تعدادی از باغداران و نیز فعالان بازار کشمش کاشمر نشستیم.

هزینه زیاد، درآمد اندک!

یکی از باغداران و تولید کنندگان کشمش در این زمینه گفت: در سال 94 بنده بالغ بر 15 میلیون تومان برای تولید کشمش هزینه کرده ام که منجر به تولید هزار کارتن سه کیلویی کشمش شده است و در حال حاضر هر کارتن کشمش را به قیمت 14 تا 14 هزار و پانصد تومان خریداری می کنند که می شود حدود 14 و نیم میلیون تومان یعنی نه تنها هیچ سودی عاید ما نمی شود بلکه بعد از چند ماه که از فصل تولید می گذرد ضرر هم می کنیم ضمن اینکه زحمت کشی خود ما هم علاوه بر هزینه هاییست که انجام داده ایم.

محمدحسن فیض افزود: در حالی قیمت کشمش امسال پایین آمده است که چاه کشاورزی ما در روستای عارف آباد که 15 لیتر آب داشته است آمده به 7 لیتر و علی رغم این که چند بار هم حفاری کرده ایم اما نتیجه ای نداشته لذا با این بی آبی و هزینه های زیاد کشاورزی و باغداری نباید قیمت محصول ما این طور باشد.

وی تصریح کرد: در سال 87 یک کیسه برنج 11 هزار تومان بوده است و یک کارتن کشمش 10 هزار تومان اما حالا یک کیسه برنج به قیمت 55 تا 60 هزار تومان رسیده ولی قیمت یک کارتن کشمش 14 هزار تومان است!

این باغدار همچنین به شیوه خرید و فروش کشمش هم انتقاد داشت و گفت: سؤال ما این است که چرا هر محصولی به صورت کیلویی خریداری می شود اما کشمش کاشمر با این کیفیت و خواص فراوانی که دارد به صورت «من» یعنی سه کیلیویی قیمت گذاری می شود؟!

یکی از افراد فعال در بازار کشمش کاشمر هم در رابطه با وضعیت قیمت کشمش در سال جاری گفت: امسال مشکل اصلی قیمت مربوط به کشمش های زرد است که مصرف خارجی دارد اما کشمش سبز که مصرف آن داخلی است قیمت مناسبی دارد و البته ناگفته نماند که باغداران کاشمر در سال گذشته بیشتر کشمش زرد تولید کرده اند.

رضا نجاری افزود: کشمش سبز کاشمر هم اکنون به صورت خرده فروشی در بازارهای تهران و مشهد به قیمت بسیار خوبی خرید و فروش می شود اما کشمش صادراتی ما نسبت به سال گذشته در همین فصل حدود 80 درصد کاهش قیمت دارد و به نظر می رسد از آنجا که مشتری اصلی کشمش کاشمر، کشورهای عربی هستند و در واقع ترمینال و توزیع کننده کشمش صادراتی کاشمر به حساب می آیند باید تدابیری اندیشیده شود تا صادرات رونق بگیرد.

محمد ترشیزی یکی دیگر از فعالان بازار کشمش کاشمر هم گفت: وقتی یک کشاورز باید یک ساعت آب را به قیمت دو میلیون تومان بخرد چگونه می تواند کشمش خود را به قیمت پایین بفروشد؟

رنگ زرد قیمت در بازار کشمش زرد!

جعفر وزیرپناه یکی دیگر از تجار کشمش کاشمر با بیان اینکه امسال کشمش سبز قیمت مناسبی دارد اما کشمش زرد با کاهش قیمت مواجه است گفت: چون سال گذشته کشمش سبز کمتر تولید شده است الآن قیمت خوبی دارد به گونه ای که سال گذشته هر کارتن کشمش سبز در حد 12 هزار تومان بوده است اما امسال تا 30 هزار تومان هم قیمت دارد ولی کشمش زرد که سال گذشته تا 24 هزار تومان معامله می شده است حالا به 13 تا 14 هزار تومان رسیده است چرا که کشمش زرد ما را افغانستان، پاکستان و دبی می خرند ولی در حال حاضر وضعیت صادرات مناسب نیست.

وی ادامه داد: تنها راه چاره رکود بازار کشمش کاشمر، رونق صادرات است چرا که با این شرایط باز امسال همه باغداران، کشمش سبز تولید خواهند کرد و ممکن است شاهد افت قیمت کشمش سبز باشیم یعنی همان داستان سیب زمینی و پیاز در مورد کشمش زرد و سبز کاشمر هم تکرار خواهد شد!

ویزرپناه افزود: بسته بندی کشمش کاشمر هم ایراد دارد و باید اصلاح و متناسب با صادرات باشد ضمن اینکه متأسفانه هیچ گونه تبلیغی در مورد کشمش با این همه خاصیتی که دارد انجام نمی شود اما می بینیم که به عنوان مثال برای پفک که گفته می شود ضرر هم دارد تبلیغ می شود!

وی ادامه داد: باید خود شرکت های تعاونی کشاورزان برای تبلیغات کشمش در صدا و سیما هزینه کنند و این هزینه را هم خود تولیدکنندگان بپردازند تا شاهد مصرف بیشتر کشمش در بازارهای داخلی هم باشیم چرا که در حال حاضر 15 تا 20 درصد کشمش کاشمر در داخل کشور مصرف می شود ولی اگر تبلیغات مناسبی انجام و در مورد خواص این محصول اطلاع رسانی شود و همچنین آموزش و پرورش هم برای تغذیه سالم در مدارس از کشمش استفاده کند می توان مصرف داخلی کشمش را افزایش داد.

ارزان تر از پفک!

محمدرضا وزیرپناه از تولیدکنندگان کشمش هم با انتقاد از رکود حاکم بر بازار کشمش گفت: در حال حاضر یک باغدار حتی اگر 20 میلیون تومان جنس داشته باشد و برای تهیه جیهزیه دخترش نیاز به یک میلیون تومان پول نقد داشته باشد با مشکل مواجه است چرا که محصولش خریدار ندارد لذا باید برای صادرات و بسته بندی کشمش کاشمر برنامه ریزی شود.

محمد یوسفی یکی دیگر از تولیدکنندگان کشمش گفت: در حال حاضر کاه را کیلویی خرید و فروش می کنند اما کشمش را سه کیلو سه کیلو قیمت گذاری می کنند و یا در حالی که 100 گرم پفک دو هزار تومان قیمت دارد اما 100 گرم کشمش را به دو هزار تومان هم از شما نمی خرند!

انتهای پیام/رض