به گزارش خبرنگار پانا فارس، رئیس جهاد کشاورزی جهرم فارس گفت: برداشت زیتون در جهرم فارس از اواخر مرداد ماه آغاز و تا آبان ماه ادامه دارد و سالانه 6 هزار و 200 تن محصول از باغ های بارور زیتون برداشت و برای تولید کنسرو و روغن به کارخانجات صادر می شود.

محمدرضا شهابی بیان کرد: زیتون گیاه نیمه گرمسیری است که دامنه نیاز سرمایی آن 700تا400 ساعت بوده که ارقام سازگار زیتون قابل برداشت در جهرم شامل فشیمی، کنسروالیا ، کازرونی و شیراز، مانزالیا و آماگیدال است.

وی افزود: بخش خفر دارای اقلیم معتدل ومناسبی برای کاشت زیتون است، و بیشترین سطح زیرکشت زیتون در بخش خفر متمرکز شده است.

رئیس جهاد کشاورزی جهرم فارس با اشاره به اینکه از مزایای کشت زیتون مقاوم بودن زیتون نسبت به کم آبی و شوری است، ابراز داشت: روغن و کنسرو زیتون از فرآورده های پر مصرف زیتون محسوب می شود که با قیمتی مناسب به فروش می رسد.