دیدبان: معصومه ابتکار، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست که در مراسم گرامیداشت سال جهانی خاک سخن می‌گفت با در دست داشتن سیب و تشبیه آن به کره زمین، به تشریح اهمیت مسئله خاک پرداخت.
ابتکار در این مراسم در حالی که سیبی در دست داشت، گفت: سیب به کره زمین شباهت دارد که سه چهارم آن آب و دریاهاست و تنها یک چهارم آن خاک است.

ابتکار سپس یک چهارم سیب را جدا کرد و ادامه داد: از این یک چهارم خاک، حدودا سه چهارم آن برای کشاورزی غیر قابل استفاده است.

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست سپس با جدا کردن پوست آن یک چهارم سیب و در حالی که تنها بخش کوچکی از سیب باقی مانده بود، آن را به خاک ارزشمندی تشبیه کرد که قابل زراعت و تولید مواد غذایی است.
وی تاکید کرد: حال از این مقدار خاک ارزشمندی که شباهت آن در سیب کنده شده مشخص است چگونه باید برای بهره‌برداری استفاده کنیم.