صاحب‌خبر - وزیر جهاد کشاورزی گفت: شرمنده دامداران و بخش عمده‌ای از اقشار جامعه هستم که نمی‌توانند شیری که از دسترنج هموطنان خودشان تهیه شده است بخرند. به گزارش تسنیم، وزیر جهاد کشاورزی درباره افزایش قیمت لبنیات گفت: در تامین محصولاتی مانند لبنیات مشکل تولید نداریم و فراورده‌های لبنی از شیر تولیدی دامداران تامین می‌شود حتی قیمت شیر خامی که از کشاورزان خریداری می‌شود از قیمت تعیین‌شده آن ها کمتر است. وی اضافه کرد: دامداران در حال متضرر شدن هستند و محصولات خود را کمتر از نرخ‌های جهانی عرضه می‌کنند و اکنون به زحمت خود را سرپا نگه داشته‌اند. وی در عین حال راجع به ناتوانی برخی قشرها در خرید شیر، اظهار کرد: شرمنده دامداران و بخش عمده‌ای از اقشار جامعه هستم که نمی‌توانند این محصول (شیر) را که حاصل دسترنج هموطنان خودشان است بخرند و مصرف کنند اما امیدوارم از طریق روش‌های دیگری مصرف شیر را در کشور افزایش دهیم تا همه آحاد جامعه بتوانند از آن استفاده کنند.حجتی با تاکید بر این که افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار مصرف ناشی از بیماری فراگیر آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان است، یادآور شد: با وجود همه تلاش ها این ویروس امسال نیز گسترش یافت. این ویروس یک شبه مانند برگ خزان تمام پرندگان را از بین می‌برد و باید توجه داشت که فصل سرما فصلی است که عامل پایداری بیشتر این ویروس به حساب می‌آید. وی افزود: در بخش مرغ تخم گذار نیز در سال گذشته عده‌ای از مزارع ما از بین رفت اما با اقدامات و تمهیداتی که با کمک خود مرغداران انجام گرفت، توانستیم عرضه و تقاضا را متناسب کنیم اما بحث آنفلوآنزا به امسال نیز گسترش یافت و باعث شد بخشی از طیور ما دوباره از بین بروند که این امر منجر به کسری تولید و عرضه کمتر به بازار شد.وی افزود: سعی کرده ایم ارز نهاده‌هایی را که برای تامین خوراک دام و طیور در کشور از طریق واردات تامین می‌شود از ارزان ترین ارز در کشور (ارز مبادله‌ای)‌ بدون وقفه تامین کنیم تا با کاهش قیمت نهاده‌ها (خوراک طیور) قیمت مرغ افزایش نیابد.∎​