صاحب‌خبر

پادشاهان قدیم چه می‌خوردند! از زبان فلامینگو تا خوراک طاووس!

... خوردن مطنجن پلو مرغ با آلو، قیسی، بادام و سرکه که غذای محبوبش بود. آشپزخانه سلطنتی، با صدها آشپز، غذاهای مجللی مانند بقلمه... از ۱۰۰ غذا، نمادی از قدرت شیعی بودند: غذاها حلال و بدون الکل. شاه اسماعیل، بقلمه را دوست داشت، که با سبزیجات تازه پخته ...