-
۱۴۰۳-۱۰-۰۳ ۰۹:۰۰
[عصر ایران]
طرز تهیه اصیل‌ترین غذای عراقی با ماهی ماهی کپور (فیلم)
مسگوف یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند.
-
۱۴۰۳-۱۰-۰۴ ۲۲:۱۶
[عصر ایران]
غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت مرغ شکم پر در تنور (فیلم)
در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که با مرغ یک غذای خوشمزه و سنتی درست می‌کنند.
-
۱۴۰۳-۱۰-۰۳ ۰۸:۴۳
[عصر ایران]
این دایره های رنگی بامزه نوعی گیاه‌پر هستند (عکس)
همیسفائریوس نام یک سرده از حشرات است که به خانواده زنجرک‌ها تعلق دارد. این حشرات کوچک گیاه‌پر با شکل ظاهری منحصر به فرد خود، یکی از اعضای جالب دنیای حشرات هستند. این حشرات کوچک با شکل ظاهری کروی و براق، توجه هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کنند.