-
۱۴۰۳-۰۶-۱۸ ۱۴:۰۴
[عصر ایران]
طرز تهیه خیارشور به روش یک بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم)
در این ویدئو، یک بانوی آذربایجانی در روستا‌های این کشور را خواهید دید که به روش سنتی، خیار شور تهیه می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۹ ۰۹:۰۵
[عصر ایران]
طرز تهیه بستنی لیمویی در چند دقیقه (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۳ عدد لیمو، ۳۰۰ میلی لیتر آب لیمو، ۱۵۰ گرم شکر، ۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۴۰ گرم نشاسته ذرت، ۵۰۰ میلی لیتر خامه و ۱۵۰ میلی لیتر شیر تغلیظ شده این بستنی لیمویی را درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۲۰ ۱۴:۰۳
[عصر ایران]
طرز تهیه پاستای ایتالیایی با بادمجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، ۲ حبه سیر، ۳۵۰ گرم پوره گوجه فرنگی، جعفری، رزماری، پنیر پارمزان به میزان دلخواه، نمک، فلفل و روغن زیتون این پاستا را درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۶ ۱۷:۳۷
[عصر ایران]
طرز تهیه یک غذای محلی با آرد و گوشت به روش بانوی آذربایجانی (فیلم)
در این ویدئو، یک بانوی روستایی آذربایجانی را خواهید دید که با گوشت و آرد یک غذای خوشمزه و محلی تدارک می‌بیند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۷ ۱۸:۱۵
[عصر ایران]
طرز پخت یک غذای جدید و متفاوت با سینه مرغ به روش آلمانی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۳ عدد سینه مرغ، ۳ حبه سیر، یک عدد موسیر، ۱۷۰ میلی لیتر آب مرغ، ۱۷۰ میلی لیتر خامه غلیظ، یک مشت جعفری، نصف آب لیمو، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱/۲ قاشق چایخوری جوز هندی و نمک و فلفل این غذا را با فیله مرغ درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۷ ۲۳:۲۱
[عصر ایران]
طرز تهیه نان باگت فرانسوی در منزل با ۶۵۰ گرم آرد (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز لهستانی با ۳۸۰ میلی لیتر آب گرم، ۶۰ میلی لیتر روغن، یک قاشق غذاخوری شکر، ۸ گرم مخمر خشک، ۶۵۰ گرم آرد و یک قاشق چایخوری نمک این نان باگت را درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۲۰ ۱۸:۱۵
[عصر ایران]
طرز تهیه ماست خانگی در ۳۰ دقیقه و به روش آلمانی‌ها (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک و نیم لیتر شیر و ۱۰۰ گرم ماست بدون چربی این ماست خانگی را به سادگی درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۷ ۲۲:۱۵
[عصر ایران]
نحوه درست کردن یک شیرینی یمنی ساده و خوشمزه (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز یمنی با ۲۵۰ گرم بلغور درشت، یک و نیم فنجان بلغور ریز (۲۵۰ گرم)، یک قاشق غذاخوری نارگیل (۱۵ گرم)، شکر سه چهارم فنجان (۱۸۰ گرم)، سه چهارم فنجان شیر (۲۰۰ میلی لیتر)، نصف فنجان کره یا روغن زیتون (۱۲۰ گرم)، سه چهارم فنجان عسل (۶۰ گرم)، یک قاشق غذاخوری وانیل و برای شربت: شکر یک و نیم پیمانه (۳۴۰ گرم)، یک و نیم فنجان آب (۳۵۰ گرم)، یک قاشق چایخوری آب لیمو و یک قاشق چایخوری وانیل این شیرینی خوش طعم را درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۲۱ ۰۹:۴۲
[عصر ایران]
طرز تهیه یک غذای مشهور و اصیل افغانستانی (فیلم)
ولسوالی غوربند از جمله ولسوالی‌های مشهور افغانستان است که دارای غذا‌های اصیل و متنوع سنتی ست. در این ولسوالی شله‌ای پخته می‌کنند که به نام «شله غوربندی» یاد می‌شود. این شله را از برنج، ماش و قورمه گوشت دال نخود دار تهیه می‌کنند. در ادامه یک آشپز مشهور افغان دستور پخت این غذا را ارائه می‌دهد.
-
۱۴۰۳-۰۶-۱۸ ۱۱:۳۳
[عصر ایران]
طرز پخت کباب کوبیده، چنجه، چلو مرغ و چلو گوشت در اربیل عراق (فیلم)
در این ویدئو، آشپز‌های عراقی در اربیل را خواهید دید که به تهیه و سرو کباب کوبیده، چنجه، چلو مرغ و چلو گوشت در یکی از رستوران‌های قدیم این شهر می‌پردازند.