-
۱۴۰۳-۰۶-۰۷ ۱۱:۱۵
[عصر ایران]
غذای خیابانی در افغانستان؛ پخت کابلی پلو در کابل (فیلم)
در این ویدئو آشپز‌های خیابانی افغان را خواهید دید که به طبخ کابلی پلو که غذای محبوبی در کشور‌های افغانستان و پاکستان به شمار می‌آید، می‌پردازند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۰۸ ۱۷:۳۱
[عصر ایران]
نحوه تهیه نان مغزدار با اسفناج و پنیر (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک لیوان شیر، یک قاشق چای‌خوری نمک، یک قاشق چای‌خوری شکر، یک قاشق چای‌خوری پودر مایه‌خمیر، ۲/۵ لیوان آرد گندم و همچنین برای سس اسفناج: ۴۰۰ گرم اسفناج، یک کاسه پنیر خامه‌ای، یک کاسه گردو و فلفل سیاه این نان را درست می‌کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۰۷ ۱۴:۲۹
[عصر ایران]
چگونه با ۵۰۰ گرم آرد در ماهیتابه نان بالنی درست کنیم؟ (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: آب ولرم ۳۰۰ میلی لیتر، مایه خمیر فوری ۸ گرم، شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی، نمک ۱ قاشق مرباخوری، آرد ۵۰۰ گرم معادل تقریبا ۳ و نیم لیوان، مقداری روغن، هویج متوسط ۳ عدد، اسفناج حدود ۲۵۰ گرم، مقداری روغن ، مقداری گردو ، مقداری فلفل قرمز پاپریکا، ماست چکیده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پر، سیر خیلی کوچک ۱ عدد، مقداری فلفل سیاه و گردو برای بورانی ۱ مشت این نان و بورانی را درست می کند.
-
۱۴۰۳-۰۶-۰۸ ۱۵:۴۵
[عصر ایران]
غذای خیابانی در ایران؛ پخت آبگوشت سنتی در تهران (فیلم)
در این ویدئو، فرآیند پخت دیزی سنتی را در یک دیزی سرای سنتی در تهران مشاهده می کنید.
-
۱۴۰۳-۰۶-۰۸ ۲۱:۱۵
[عصر ایران]
پخت یک غذای جدید با ۶ فیله مرغ و سیب زمینی به روش اسپانیایی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: ۶ عدد فیله مرغ، ۲ عدد پیاز، ۲۰۰ گرم گوشت گاو، ۳۰۰ گرم کلم، یک عدد سیر، ۱۰ عدد سیب زمینی، نمک، فلفل، پاپریکا و پودر سیر این غذا را با فیله مرغ درست می‌کند.