۱ نتیجه برای جستجوی عبارت «71113101».
-
۱۴۰۳-۱۱-۱۳ ۱۹:۲۳
[رویدادایران]
(عکس) سفر به تهران قدیم؛ نذری ماست و نان در تهران
جالب اینکه در آن زمان محبوبیت مصرف ماست به‌قدری زیاد بود که علاوه بر ماست‌فروشی در بازار، دوره‌گردها نیز ماست می‌فروختند. ماست در آماده کردن انواع کباب و در دستور پخت بریان پلو نقش ویژه‌ای داشت. از ارزش ماست و دوغ در دوره قاجار همین بس که قیمت یک لیوان دوغ با قیمت یک قرص نان برابر بود و با قیمت ۳