آرمان: با در پيش بودن شب يلدا آجيل و خشكبار و ميوه فروشان با فراهم آوردن اقلام مورد نياز مردم به استقبال بزرگ‌ترين شب سال مي‌روند. انار و هندوانه از ملزومات شب چله هستند و از بااهميت‌ترين اقلامي كه قيمت و كيفيت آنها مورد توجه است، به حساب مي‌آيند. قيمت هندوانه، انار و خرمالو در آستانه شب يلدا افزايش يافته، ضمن اينكه قيمت هركيلوگرم آجيل معمولي براي اين شب بين ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان در مراكز عمده فروشي اعلام شده است. رئيس اتحاديه خشكبار و آجيل فروشان قيمت آجيل شب يلدا را از كيلويي 27 هزار و 500 تومان تا 38 هزار و 500 تومان اعلام كرده است ولي بر اساس نوع خشكبار مورد استفاده در اين آجيل قيمت‌هاي بالاتر يا پايين‌تر از نرخ مصوب نيز خواهد داشت و آجيل‌هاي سفارشي شب يلدا قيمت‌گذاري ندارند. البته اين قيمت‌ها ميانگيني از قيمت‌هاي ارائه شده توسط اتحاديه‌ها است و تفاوت جزئي در برخي از فروشگاه‌ها وجود دارد.

افزايش نظارت در آستانه شب يلدا

مصطفي احمدي، رئيس اتحاديه خشكبار و آجيل‌فروشان در اين زمينه مي‌گويد كه قيمت كف آجيل شب يلدا در عمده فروشي كيلويي 25 هزار تومان است كه با 10 درصد سود خرده فروشي به قيمت 27 هزار و 500 تومان به فروش مي‌رسد. همچنين حداكثر نرخ فروش آجيل شب يلدا در عمده فروشي نيز 35 هزار و 500 تومان فروخته مي‌شود. البته بعضي آجيل‌ها كه به سفارش مشتري تهيه مي‌شوند قيمت‌هاي متفاوتي دارند؛ به عنوان مثال اگر در آجيل، بادام هندي استفاده مي‌شود گران‌تر مي‌شود يا بر اساس ميزان استفاده از پسته، فندق بادام و ديگر اقلام به قيمت‌هاي متفاوتي عرضه مي‌شوند. به عنوان مثال به جاي پسته، مغز پسته و به جاي فندق، مغز فندق در آن موجود است كه قيمت اين آجيل‌هاي سفارشي بيشتر از بقيه و از ۴۰ هزار تومان هم بالاتر است. در شب يلدا با توجه به افزايش ميزان تقاضا، نظارت بازرسان اتحاديه نيز افزايش مي‌يابد و نظارت بيشتري بر روند فروش آجيل در واحد‌هاي داراي پروانه كسب انجام مي‌دهيم. رئيس اتحاديه خشكبار و آجيل فروش همچنين از فعاليت واحد‌هاي غيرمجاز در ايام پر تقاضاي آجيل گلايه كرد كه معمولا در ايام نوروز يا شب يلدا شاهد فعاليت عده‌اي هستيم كه به صورت غيرقانوني اقدام به فروش آجيل مي‌كنند و براي خود بساطي پهن كرده و هر نوع آجيل با كيفيت پايين يا مانده را عرضه مي‌كنند كه اين موضوع باعث بروز مشكلاتي مي‌شود. قيمت اجناس را عرضه و تقاضا تعيين مي‌كند و در زماني كه تقاضا كم مي‌شود برخي از فروشندگان مجبور مي‌شوند با قيمت بسيار پايين ‌تري اجناس خود را بفروشند و در اين ايام كه فروش آنها بالا مي‌رود، اتحاديه خشكبار و آجيل‌فروشان نيز نظارت‌هاي خود را افزايش مي‌دهد و گران‌فروشي‌ها را در اين زمينه كنترل مي‌كند. در حال حاضر حدود 750 واحد مجاز خرده فروشي در تهران وجود دارد كه بر فعاليت آنها نظارت كامل صورت مي‌گيرد. درباره سود عمده فروشي و خرده فروشي‌ها هم باید گفت که سود عمده فروشي سه درصد و سود خرده فروشي 10 درصد است. رئيس اتحاديه آجيل و خشكبار درباره قيمت انواع خشكبار نيز با بيان اينكه قيمت مصوب وجود ندارد اذعان داشت كه عواملي مانند عرضه و تقاضا، نرخ ارز، آب و هوا و مسائلي از اين قبيل مشخص‌كننده نرخ محصولات هستند. او درباره آخرين وضعيت بازار آجيل در آستانه شب يلدا، اعلام كرد كه همه اجناس نسبت به مدت مشابه سال گذشته بين ۷ تا ۸ درصد ارزان‌تر است و نرخ برخي اقلام وارداتي از جمله بادام هندي و مغز بادام نسبت به حدود يك تا دو ماه قبل به دليل گران شدن ارز، مقداري افزايش داشته‌ است. به گفته مصطفي احمدي قيمت فندق نسبت به سال گذشته كاهش 50 درصدي داشته و عرضه و تقاضاي امسال سبب افت قيمت اين محصول شده است. اما اگر كسي خواست آجيل شب يلدا را ۶۰ هزار تومان بفروشد همه بدانند كه دارد گران‌فروشي مي‌كند. ما قيمت آجيل شب يلدا را در مراكز عمده فروشي بين ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان برآورد كرده‌ايم كه در مراكز خرده فروشي ۱۰ درصد به اين اعداد اضافه مي‌شود.

افزايش قيمت هندوانه، خرمالو و انار 

سيد حسين مهاجران، رئيس اتحاديه ميوه و سبزي درباره افزايش قیمت انار در شب يلدا مي‌گويد كه علاوه بر هندوانه و خرمالو، قيمت انار هم بالا رفته است. وي، قيمت هندوانه را در ميادين ميوه و تره‌ بار ۳۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت بيشتر مغازه‌هاي خرده‌فروشي اين محصول را به قيمت ۴۰۰۰ تومان عرضه مي‌كنند. مهاجران، قيمت انار را بين ۳۰۰۰ تا ۵۵۰۰ تومان در ميادين ميوه و تره ‌بار اعلام كرد و اين نکته را هم خاطرنشان كرد كه انارهايي با قيمت‌هاي كمتر از اين هم در بازار وجود دارد كه كيفيت خوبي ندارند يا ريز هستند يا آسيب ديده‌اند. رئيس اتحاديه ميوه و سبزي اذعان كرد با توجه به اينكه فصل خرمالو رو به پايان است، نرخ اين ميوه هم‌اكنون بين ۴۵۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان است. قيمت موز هم بين ۲۸۰۰ تا ۳۲۰۰ تومان اعلام شد و قيمت پرتقال شمال بين ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان، پرتقال كوهستان جنوب بين ۵۰۰۰ تا ۵۵۰۰ تومان، پرتقال رسمي جنوب ۲۵۰۰ تومان، نارنگي انشو ساري ۱۵۰۰ تا ۳۵۰۰ تومان، سيب قرمز و زرد ۴۰۰۰ تومان تا ۱۰۰۰ تومان و ليموشيرين ۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان است.