محمدصادق فانی در گفتوگو با ایرنا اعلام کرد که فارس هماکنون در تولید ۱۲ محصول استراتژیک، رتبههای نخست و دوم کشور را در اختیار دارد.
وی ادامه داد: این استان با بهرهگیری از منابع آبی و نیروی انسانی متخصص، نقش حیاتی در تامین کالاهای اساسی نظیر گندم، جو، برنج و محصولات گلخانهای ایفا میکند.
رتبه نخست تولید ۱۲ محصول باغی
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: این استان در تولید ۱۲ محصول باغی از جمله انجیر، گل محمدی، خرمالو، انار، به و انگور دارای رتبه اول در کشور و در چندین محصول دیگر نیز در رتبه دوم قرار دارد.
فانی افزود: استان فارس با تولید حدود ۳۷۰ هزار تن خرمای مرغوب از حدود چهار میلیون و ۸۰۸ هزار نخل، بر سکوی نخست کشوری ایستاده است.
وی ادامه داد: فارس ویترین ارقام متنوع و پربازده خرما شامل کبکاب، شاهانی، زاهدی، مجول و پیارم است و بیشترین سطح زیر کشت آن به ترتیب در شهرستانهای قیروکارزین، کازرون و جهرم قرار دارد.
پیشبینی تولید سه و نیم میلیون تنی تولیدات باغی در فارس
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس تصریح کرد: همچنین سطح زیرکشت انجیر دیم در کشور ۴۳ هزار هکتار با تولید ۳۵ هزار تن است و از این میزان، استان فارس با حدود ۴۱ هزار هکتار سطح زیرکشت و ۳۴ هزار تن تولید، سهم اصلی را به خود اختصاص داده است و این جایگاه، مسئولیت سنگینی را بر دوش دستاندرکاران این حوزه قرار میدهد.
فانی افزود: شهرستانهای استهبان، خفر، داراب، کوهچنار و نیریز از مهمترین مناطق تولیدکننده انجیر در استان هستند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: بیش از ۸۰ درصد این محصول به بازارهای چین و اروپا صادر میشود.
فانی یادآور شد: همچنین این استان با برخورداری از بیش از ۱۷ هزار هکتار باغهای لیموترش، همچنان جایگاه نخست تولید این محصول راهبردی را در کشور در اختیار دارد و امسال پیشبینی میشود ۴۵۰ هزار تن انواع ارقام لیموترش از سطح باغهای این استان برداشت و روانه بازار شود.
آغاز برداشت لیموترش از اواخر مرداد
وی بیان کرد: فرایند برداشت در استان فارس از اواخر مرداد و اوایل شهریورماه با ارقام مکزیکن و پرشین بهصورت تازهخوری آغاز شده و در مهرماه با برداشت رقم لیموآب به اوج خود خواهد رسید و برداشت رقم لیسبون نیز تا پایان سال در باغهای استان ادامه خواهد داشت.
به گفته مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس، شهرستانهای جهرم، قیروکارزین، داراب و کازرون به همراه دیگر شهرستانهای جنوبی استان بهعنوان قطبهای اصلی تولید لیموترش فارس شناخته میشوند و سهم عمدهای از این حجم تولید را به خود اختصاص دادهاند.
فانی اظهار کرد: بهدنبال مدیریتهای بهباغی، اجرای عملیات اصلاح و احیای باغها، تولید نهال سالم و همچنین توسعه و ترویج باغهای متراکم و نیمهمتراکم لیموترش، چشمانداز تولید امسال این محصول نسبت به سنوات گذشته بهبود یافته است، این اقدامات فنی ضمن افزایش عملکرد در واحد سطح، زمینه ارتقای کیفیت محصول برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی را نیز فراهم کرده است.
وی عنوان کرد: مهمترین ارقام لیموترش در استان فارس شامل ارقام لایم نظیر لیموآب، مکزیکن لایم و پرشین لایم و همچنین لمونها از جمله رقم لیسبون است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: سالانه نزدیک به ۱۴ میلیون تن محصولات متنوع از مزارع و باغات فارس برداشت میشود و این استان نهتنها رتبه نخست کشور را در تولید ۱۲ قلم محصول کشاورزی از آن خود کرده، بلکه با اجرای طرحهای کلانی نظیر توسعه کشاورزی حفاظتی در ۴۴۱ هزار هکتار، رشد ۶۸ درصدی گلخانهها و خرید تضمینی ۸۵۰ هزار تنی گندم، نقش محوری خود را در تحقق سیاستهای برنامه هفتم توسعه و پایداری امنیت غذایی به اثبات رسانده است.
رشد ۶۸ درصدی گلخانهها در فارس
فانی افزود: از سوی دیگر، بخش گلخانهها هم با رشدی بیسابقه، چهرهای جدید از کشاورزی هوشمند را در فارس ترسیم کرده است.
وی ادامه داد: افزایش ۶۸ درصدی سطح زیر کشت گلخانهها (معادل ۶۰۸ هکتار) ظرف یک سال گذشته، نشاندهنده استقبال گسترده از سرمایهگذاری در این بخش است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ابراز امیدواری کرد که با توجه به برنامهریزیها تا پایان سال این رقم به هزار هکتار نیز خواهد رسید.
فانی یادآور شد: ایجاد ۳۸۱ واحد و مجتمع گلخانهای جدید حدود هفت هزار میلیارد تومان سرمایهگذاری را به دنبال داشته و با ایجاد اشتغال برای سه هزار و ۸۰۰ نفر، موجی از پویایی را در مناطق روستایی ایجاد کرده است.
وی ادامه داد: همچنین، واگذاری هدفمند سه هزار و ۹۰۰ هکتار از اراضی ملی برای طرحهای ترکیبی کشاورزی و صنایع تبدیلی، گامی مهم در راستای تحقق سیاست خودکفایی و افزایش درآمد کشاورزان و بهرهبرداران محسوب میشود.
راهبردهای نوین توسعه گلخانهای
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس با تشریح راهبردهای نوین توسعه کشتهای گلخانهای گفت: این سازمان همچنین بر جایگزینی واحدهای تولید سبزی و صیفی در فضای باز با گلخانههای هوشمند بهعنوان راهکاری برای مدیریت منابع آبی تاکید دارد.
فانی بیان کرد: توسعه گلخانهها در استان فارس طی سالهای اخیر با نگاهی هدفمند به سمت افزایش بهرهوری و پایداری امنیت غذایی پیش رفته است که البته در کنار توسعه و افزایش سطح زیر کشت، صادرات محصولات گلخانهای نیز در دستور کار و اولویت سازمان جهاد کشاورزی است.
وی با بیان اینکه گلخانهها محدود به روشهای کشت هیدروپونیک نیستند، تصریح کرد: الزامی برای استفاده انحصاری از روشهای کشت بیرون از خاک وجود ندارد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: هدف اصلی ما، انتقال تولید محصولات سبزی و صیفی (مانند خیار، گوجهفرنگی و فلفل) از فضای باز به محیط گلخانهای است، چرا که مصرف آب در فضای باز بسیار بالاتر است و در واقع، توسعه گلخانهها نهتنها یک انتخاب، بلکه ضرورتی برای بهینهسازی مصرف آب در بخش کشاورزی است.
فانی با اشاره به اینکه هنوز تا رسیدن به جایگاه واقعی استان در توسعه گلخانهها فاصله داریم، خاطرنشان کرد: آمار صدور مجوزها در مقایسه با وسعت کشتهای زراعی فضای باز استان، بسیار ناچیز است.
وی همچنین به لزوم جذب سرمایهگذاران داخلی و خارجی و بهرهگیری از تامین مالی در بورس برای پیشبرد این صنعت اشاره کرد و افزود: تسهیلات بانکی دولت با توجه به حجم تقاضا، پاسخگوی نیاز توسعهیافته امروز نیست.