به گزارش خبرگزاری ایمنا از مازندران، حسین اسلامی امشب_یکشنبه بیستوچهارم خرداد _ در پی تور رسانهای بازدید از زیرساختهای کشاورزی استان و مرکز بینالمللی تجارت برنج ایران در آمل با اشاره به ظرفیتهای گسترده مازندران در تولید و تأمین کالاهای اساسی اظهار کرد: مازندران امروز پایتخت واقعی برنج کشور است؛ عنوانی که از سال ۱۳۸۷ از گیلان به این استان منتقل شد و اکنون بخش مهمی از امنیت غذایی کشور بر دوش این استان قرار دارد.
وی سال ۱۴۰۴ را بهعنوان سالی استثنایی برای استان بیان کرد و افزود: در شرایطی که کشور با بحرانها و فشارهای متعدد روبهرو بود، مازندران بهتنهایی پذیرای حدود ۲۰ میلیون مسافر شد؛ در حالی که جمعیت استان تنها سه و نیم میلیون نفر است. با وجود این حجم تقاضا، تأمین کالاهای اساسی بدون هیچگونه کمبود انجام شد.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی مازندران تأکید کرد: در شرایط خاص اقتصادی کشور، اهمیت نقش مازندران در تأمین امنیت غذایی بیش از پیش است.
اسلامی با اشاره به جایگاه ویژه استان در تولید برنج گفت: مازندران ۲۳۰ هزار هکتار سطح زیرکشت برنج دارد و سالانه حدود یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن شلتوک تولید میکند که معادل ۹۰۰ هزار تا یک میلیون تن برنج سفید است. این ظرفیت مازندران را به تأمینکننده اصلی قوت غالب کشور تبدیل کرده است.
وی با بیان اینکه با وجود این توان تولید، بخش بازرگانی برنج در سالهای گذشته با چالشهایی روبهرو بوده و تولیدکنندگان رغبت کافی برای ورود به فرآیند فروش نداشتند، مطرح کرد: ایجاد زیرساختهای جدید و سپردن بخشی از امور به بخش خصوصی میتواند این مشکل را برطرف کند.
سرپرست معاونت بازرگانی جهاد کشاورزی مازندران با انتقاد از کمتوجهی به معرفی توانمندیهای استان گفت: مازندران ظرفیتهای عظیمی در بخشهای مختلف کشاورزی دارد؛ از دام و لبنیات تا برنج و محصولات باغی. اما این توانمندیها بهدرستی مستندسازی و معرفی نشده است. امروز مشخص شده که مازندران چه نقشی در تأمین کالاهای اساسی کشور داشته است.
اسلامی با تاکید بر اینکه زیرساختهای لجستیکی استان در دوران بحران نشان دادند که مازندران توان مدیریت حجم بالای ورودی کالاهای اساسی و نهادهها را دارد، اظهار داشت: با توجه به اهمیت نظارت بر انبارها، تمام انبارهای استان باید در سامانه جامع انبارها ثبت شوند. انبارهایی که خارج از سامانه فعالیت میکنند، محل بروز تخلفات و ایجاد قیمتهای کاذب هستند.
وی اضافه کرد: بسیاری از کشفیات ما با گزارشهای مردمی انجام میشود و این همکاری باید ادامه پیدا کند.
برنامهریزی برای تأمین کالاهای محرم و صفر
سرپرست معاونت بازرگانی جهاد کشاورزی مازندران در بخش دیگری از سخنان خود از برنامهریزی برای تأمین کالاهای اساسی هیأتهای مذهبی خبر داد و گفت: برای ایام محرم و صفر، ۲۵۰ تن مرغ منجمد، ۸۰ تن روغن، ۱۹۹ تن شکر و ۱۲۰ تن مرغ منجمد ویژه هیأتهای مذهبی استان تأمین و توزیع خواهد شد.
لزوم نظاممند شدن بازار برنج
سید اسماعیل یزدانپناه مدیرعامل شرکت بینالمللی تجارت برنج ایران در این بازدید و نشست خبری با رسانههای مازندران با اشاره به راهاندازی این مرکز اظهار کرد: این مجموعه بزرگ صنعتی و بازرگانی از سال ۱۳۹۳ با «دست خالی» و بدون دریافت هیچگونه وام بانکی ساخته شده و امروز به یک زیرساخت ملی در حوزه برنج کشور تبدیل شده است.
وی با بیان اینکه زیرساختهای وعدهدادهشده دولتی مانند آب، برق و گاز در زمان ساخت مجموعه تأمین نشد، افزود: تمام هزینهها با افزایش سرمایه سهامداران انجام شد و امروز این مجموعه نمونهای از یک پروژه ملی موفق است.
مدیرعامل شرکت بینالمللی تجارت برنج ایران با انتقاد از نبود چارچوب مشخص در بازرگانی برنج گفت: بازار برنج سالها بدون ریل مشخص اداره میشد و همین موضوع باعث آشفتگی بازار و آسیب به کشاورز و مصرفکننده بود. حوزه کشاورزی با سایر بخشها متفاوت است و باید نظاممند و زیر ذرهبین باشد.
یزدانپناه با تأکید بر اینکه هماهنگی حلقههای زنجیره ارزش، از تولید تا مصرف، ضروری است و هرگونه ناهماهنگی مانند چرخدندهای که درست کار نمیکند، کل سیستم را مختل میکند، راهاندازی بورس کالای کشاورزی برنج را یکی از مهمترین اقدامات این مجموعه دانست و یادآور شد: بورس برنج با بورس سهام یا آهن متفاوت است. در اینجا کشاورز خرد با ۵۰۰ کیلو یا یک تن هم میتواند عرضه کند و مصرفکننده با ۱۰۰ کیلو خرید مستقیم انجام میدهد. این شفافیت به ضرر واسطهگران سودجوست و به همین دلیل حمایت کافی از آن نشد.
وی با بیان اینکه امسال به دلیل نبود حمایت لازم، نماد برنج روی تابلو بورس قرار نگرفت، تصریح کرد: از دستگاههای دولتی درخواست میشود حداقل ۱۰ درصد خریدهای خود را از بورس برنج انجام دهند تا این سازوکار تثبیت شود.
این مسئول با اشاره به اهمیت تکنولوژی در مدیریت زنجیره تأمین گفت: امروز روز هوش مصنوعی و ابزارهای نوین است. اگر سازمانها از این زیرساختها حمایت کنند، میتوانیم هم تولید موفق و هم مصرفکننده راضی داشته باشیم.
یزدانپناه صادرات را یکی از عوامل مهم ارتقای کیفیت تولید برشمرد و با اشاره به تجربه چین مطرح کرد: چین با تولید ۲۵۰ میلیون تن برنج، هم بزرگترین تولیدکننده و هم بزرگترین واردکننده دنیاست، اما سالانه ۲.۵ میلیون تن هم صادرات دارد. صادرات انگیزه و کیفیت را بالا میبرد.
وی با بیان اینکه این مجموعه هماکنون در حال صادرات به کشورهایی مانند استرالیا، آلمان، کشورهای حوزه خلیج فارس و عراق است، افزود: مصرف سالانه برنج کشور حدود سه تا ۳.۱ میلیون تن است و با افزایش سطح زیرکشت برنجهای پرمحصول از ۴۰ به ۶۰ درصد، امکان خودکفایی وجود دارد.
مدیرعامل مرکز بینالمللی تجارت برنج ایران با تأکید بر اینکه باید انگیزه تولید پرمحصول را در کشاورز افزایش داد و این موضوع با سیاستهای حمایتی، قیمتگذاری درست و مدیریت واردات امکانپذیر است، خاطرنشان کرد: نباید دوگانه کشاورز و مصرفکننده ایجاد کنیم و هر دو طرف مهماند و اگر یکی آسیب ببیند، دیگری هم در بلندمدت متضرر خواهد شد؛ مدیریت صحیح بازار، کاهش واسطهگری غیرضروری و استفاده از ابزارهای نوین میتواند این تعادل را برقرار کند.