کرمانشاه ـ جام جم آنلاین؛هانیه ناصری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به فواید بسیار زیاد خاکشیر و تخم شربتی و خصوصا مزایای مصرف آنها در روزهای گرم سال، اظهار کرد: تخم شربتی یک دانه مفید برای روزهای گرم سال است.
وی با بیان اینکه میتوان تخم شربتی را در روزهای گرم سال به همراه شربت آبلیمو میل کرد، افزود: تخم شربتی به رفع عطش در روزهای گرم کمک بسیاری میکند.
ناصری از خاصیت خنک کنندگی تخم شربتی نام برد که میتواند به کاهش دمای بدن و رفع عطش در روزهای گرم سال کمک کند و خاطرنشان کرد: توصیه میشود روزانه یک تا دو لیوان شربت تخم شربتی، البته به همراه شیرنکنندههای طبیعی مانند عسل استفاده شود.
این دکترای طب طبیعی از تخم شربتی به عنوان دانهای سرشار از انواع ویتامین، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آنتیاکسیدان یاد کرد و ادامه داد: تخم شربتی برای بهبود میگرن نیز مفید بوده و مصرف آن به همراه برخی عرقیجات از جمله نسترن، بیدمشک و همچنین عناب میتواند به بهبود میگرن کمک کند.
وی با بیان اینکه تخم شربتی میتواند به تامین انرژی بدن هم کمک کند، گفت: مصرف شربت تخم شربتی به همراه غذا سبب میشود افراد در طول روز از انرژی لازم برخوردار باشند.
ناصری به خواص تخم شربتی در پیشگیری از احساس گرسنگی هم اشاره کرد و افزود: دانههای ژلاتینی تخم شربتی از آب تشکیل شده و کالری هم ندارد و چون آب به مدت طولانی در بدن باقی میماند، احساس سیری در بدن ایجاد کرده و مصرف آن برای افرادی که قصد دارند وزن خود را متعادل کنند، توصیه میشود.
این دکترای طب طبیعی با اشاره با بیان اینکه تخم شربتی در تنظیم قدن خون هم نقش دارد، خاطرنشان کرد: برای این منظور باید تخم شربتی را به همراه آبلیموی تازه و یا سیب و زردآلودی رنده شده استفاده کرد.
ناصری گفت: افرادی که دهان بد بو دارند میتوانند برای رفع بوی بد دهان خود در وعده ناهار و شام یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را به همراه یک فنجان آب گرم و مقداری گلاب مصرف کنند، زیرا تخم شربتی به دلیل خواص ضد قارچی، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد میکروبی برای پیشگیری از زخم دهان، نفس بد بو، پلاک و پوسیدگی دندان بسیار مفید است.
وی در ادامه به خواص خاکشیر و مزایای استفاده از آن در روزهای گرم سال نیز اشاره کرد و ادامه داد: خاکشیر نیز خاصیت بسیاری در زمینه کنترل عطش و ضد گرما دارد و از همین رو توصیه میشود برای کنترل تعریق بالای بدن در روزهای گرم سال، از شربت خاکشیر به همراه آب لیمو و یا انواع شربتهای سنتی مانند گلاب زعفران، به لیمو، نعنا و... استفاده شود.
این دکترای طب طبیعی نقش خاکشیر در کمک به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش نیز موثر دانست و افزود: اگر خاکشیر با آب سرد ترکیب و مصرف شود اسهال را درمان میکند و اگر با آب گرم ترکیب و میل شود درمان کننده یبوست است.
ناصری توصیه کرد: افرادی که مشکل یبوست دارند دو قاشق خاکشیر را در آبجوش ریخته و اجازه بدهند دم بکشد و سپس آن را با معده خالی و در وعده ناشتا به همراه کمی عسل یا نبات برای چند روز استفاده کنند.
وی از خاکشیر به عنوان معجون لاغری هم یاد کرد و افزود: نوشیدن یک لیوان آب ولرم به همراه دو قاشق گلاب، دو قاشق خاکشیر و یک قاشق آبلیمو به مدت ۳۰ روز تاثیر بسیاری در چربی سوزی و لاغری افراد دارد.
این دکترای طب طبیعی با اشاره به نقش خاکشیر برای بهبود کبد چرب، تاکید کرد: برای این منظور لازم است دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در دو لیوان آب جوشانده و به همراه ترکیب عرقیاتی مانند کاسنی یا عناب هر روز صبح ناشتا مصرف شود و تا نیم ساعت پس از آن نباید خوراکی و یا نوشیدنی دیگری میل کرد.
∎