علی کاووسی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری تسنیم در ساری درباره برنامه‌های نظارتی عید قربان اظهار کرد: برای پوشش حداکثری نظارت بر ذبح دام در روز عید سعید قربان، 61 اکیپ سیار دامپزشکی و 16 اکیپ ثابت شامل 54 دامپزشک و 57 بازرس بهداشت گوشت به همراه 18 ناظر شرعی در سراسر استان فعال خواهند بود. این اکیپ‌ها از ساعات اولیه صبح تا پایان روز عید، بر روند ذبح در مناطق مختلف نظارت دقیق دارند تا از سلامت و بهداشت دام‌های قربانی اطمینان حاصل کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان در خصوص شرایط خرید دام مناسب گفت: مهم‌ترین توصیه ما به شهروندان، توجه به نکات کلیدی هنگام خرید دام قربانی است. دام باید سرزنده، سرحال و دارای وزن مناسب باشد. هنگام خرید باید به علایم ظاهری دام توجه ویژه داشت؛ از جمله وضعیت پشم دام، عدم وجود ترشحات دهانی غیرطبیعی، شفافیت چشم‌ها بدون قرمزی یا زردی، تمیزی پوست و پشم، نداشتن زخم و عدم ریزش غیرعادی پشم. همچنین اندام حرکتی دام باید توانایی راه رفتن راحت و بدون لنگش را داشته باشد و تنفس حیوان باید به راحتی صورت پذیرد.

وی افزود: توصیه مؤکد ما به شهروندان این است که برای حفظ سلامت خود، از خرید دام در مراکز غیرمجاز خودداری کرده و قربانی‌های خود را ترجیحاً در 3 واحد کشتارگاه صنعتی دام و 6 واحد کشتارگاه سنتی دام که تحت نظارت دامپزشکی فعالیت می‌کنند،و در روز عید قربان به طور کاملاً رایگان ارائه خدمات می‌کنند. در صورت ذبح در منزل نیز، رعایت اصول بهداشتی شامل استفاده از دستکش و ماسک و خودداری از قطعه‌بندی بلافاصله پس از ذبح بسیار حیاتی است.

کاووسی در ادامه با اشاره به مقابله با بیماری‌های مشترک (زئونوز) با اشاره به اهمیت کنترل بیماری‌های مشترک گفت: تب کریمه کنگو، تب مالت و هیداتیدوز از مهم‌ترین بیماری‌های مشترک بین دام و انسان هستند که در هنگام ذبح دام می‌توانند سلامت فرد را تهدید کنند. شهروندان باید گوشت تازه را حداقل 24 ساعت در دمای یخچال (0 تا 4 درجه سانتی‌گراد) نگهداری کنند و از مصرف جگر و احشاء دام قبل از طی شدن این دوره جداً خودداری کنند.

وی در تشریح وضعیت کشتارگاه‌های استان افزود: علاوه بر نظارت ویژه در ایام عید، در طول سال بر کشتارگاه های استان نظارت داریم.گلستان یکی از قطب‌های دامپروری کشور است. ما برای حفظ این سرمایه، برنامه‌های منظم واکسیناسیون رایگان دام علیه بیماری‌های دامی را در طول سال اجرا می‌کنیم. همچنین پایش و مراقبت فعال از واحدهای پرورشی، ضامن امنیت زیستی این ظرفیت عظیم اقتصادی است.

انتاای پیام/