به گزارش ایرنا، در سر چلشک زنبورداران باسابقه، با ۱۵۰۰ کلنی زنبورعسل خود اینبار فراتر از تولید عسل عمل کردهاند و دامنه فعالیتهایشان را به تولید محصولات جانبی متنوعی همچون ژل رویال، گرده گل و پرورش ملکههای اصلاحشده گسترش دادهاند.
این رویکرد، نمونهای عملی از سرمایهگذاری موفق در تولید روستایی است که امسال به آن تأکید شده است.
در ظهر گرم آخرین روز اردیبهشتماه بازدید از زنبورستان این دو برادر نشان میدهد که چگونه با عبور از انسداد بازار عسل که به دلیل نوسانات قیمت، خشکسالی و گرانی شکر به شدت تحت فشار بود، به سمت تولید محصولات چندخطه روی آوردهاند.
همانطور که یکی از برادران با افتخار اشاره میکند: "اگر فقط به فروش عسل اکتفا میکردیم، ورشکسته میشدیم. "سردخانه کوچک محل نگهداری محصولات جانبی شامل ژل رویال و گرده گل، نمایانگر پیشرفت آنها در حوزه زنبورداری است.
دورههای آموزشی جهاد کشاورزی و دامپزشکی به برادران کریمی کمک کرد تا روش اصلاح نژاد زنبورها را یاد بگیرند. این اقدام باعث شده ملکههایی که پرورش میدهند، مقاومت بیشتری در برابر سرما و بیماریها داشته باشند و تولید عسل افزایش یابد؛ نتیجهای که به کاهش تلفات زمستانی و سه برابر شدن درآمد آنها منجر شده است.
تغییر رویکرد این دو برادر، برای اهالی روستا نیز الگویی تحولآفرین بوده است. به گفته یکی از جوانان محلی، پیش از ورود برادران کریمی، زنبورداری در مناطق اطراف به شیوهای سنتی انجام میشد و ملکهها از خارج تأمین میشدند. اکنون این روستاییان توانستهاند ملکههای اصلاحشده خود را تولید و حتی به روستاهای دیگر صادر کنند.
کارشناسان جهاد کشاورزی این الگو را نمونه موفقی از سرمایهگذاری مولد در مناطق روستایی میدانند و معتقدند که گسترش این مدل میتواند باعث خودکفایی در تولید فرآوردههای زنبورعسل و کاهش واردات شود.
برادران کریمی در سرچلشک تنها زنبوردار نیستند؛ آنها معلمان عملی شعار سالاند که با زبان وزوز زنبورها، داستان سرمایهگذاری هوشمندانه و تنوع در تولید را روایت میکنند.
وقتی زنبورستان را ترک میکردم، خورشید داشت پایین میرفت. اما چیزی که در ذهنم ماند، حرف کارشناس جهاد کشاورزی بود که همراه مان بود:این دو برادر، الگوی سرمایهگذاری روستایی برای تولید هستند.
اگر چنین الگوهایی را تکثیر کنیم، دیگر نیازی به واردات فرآوردههای زنبور عسل نداریم. برادران کریمی در سرچلشک، فقط زنبوردار نیستند؛ معلم شعار سالاند با زبان وزوز زنبورها.