به گزارش ایرنا، دکتر "حسن خمیسآبادی" روز دوشنبه درجمع خبرنگاران با اشاره به اقدامات انجامشده در حوزه دام سنگین اظهار کرد: در این بخش، کارهای بزرگی با ارزش اقتصادی مستقیم انجام شده که نقش مهمی در تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه و کاهش هزینههای تولید داردو این اقدامات بهطور مستقیم در زنجیره تغذیه انسان اثرگذار بوده و از اولویتهای راهبردی مؤسسه به شمار میرود.
وی با بیان اینکه یکی از برنامههای محوری مؤسسه، هوشمندسازی دامداریها و مرغداریها است، افزود: استفاده از فناوریهای نوین از جمله اینترنت اشیا (IoT) بهصورت ملی تعریف و اجرای آن آغاز شده که هدف از این طرحها، دستیابی به بیشترین کارایی با حداقل هزینه و افزایش بهرهوری اقتصادی در واحدهای تولیدی است که در نهایت منجر به کاهش نیاز به نهادههای وارداتی و صرفهجویی ارزی میشود.
وی اضافه کرد: سالانه حدود ۱۴ میلیون تن بقایای محصولات کشاورزی به ارزش بیش از ۵۰۰ هزار میلیارد ریال از طریق فناوریها و نوآوریهای توسعهیافته در مؤسسه تحقیقات علوم دامی وارد چرخه تولید خوراک دام میشود که این اقدام سهم قابلتوجهی در کاهش وابستگی به نهادههای دامی وارداتی و جلوگیری از خروج ارز از کشور دارد.
خمیسآبادی بیان کرد : استفاده از موادی مانند ضایعات فرآوریشده، تفالهها و کود مرغی فرآوریشده که حجم آن به بیش از ۱۵۰ هزار تن میرسد، نمونهای از اقداماتی است که علاوه بر کاهش هزینههای تولید، وابستگی به نهادههایی نظیر ذرت و کنجاله سویا را به میزان قابل توجهی کاهش داده است.
وی با اشاره به سویه مرغ "آرین" بهعنوان یک سرمایه ژنتیکی ملی افزود: آرین تنها یک سویه اقتصادی نیست، بلکه بهعنوان ابزار پدافند غیرعامل در امنیت غذایی کشور مطرح است. هر میزان تقویت این سویه، به معنای کاهش وابستگی به واردات جوجه اجداد و خروج ارز خواهد بود.
رییس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با رد این دیدگاه که اصلاح نژادی سویه آرین به پایان رسیده است، گفت: مطالعات علمی و تنوع ژنتیکی موجود نشان میدهد که همچنان ظرفیت ارتقای اقتصادی این سویه وجود دارد و با انتخابهای اصلاحی انجامشده، بهبود صفاتی مانند وزنگیری، ضریب تبدیل خوراک و مقاومت به بیماریها در حال تحقق است.
خمیسآبادی با اشاره به برنامه هفتم توسعه خاطرنشان کرد: هدفگذاری شده است که تا پایان این برنامه، سویه آرین بتواند حداقل ۲۰ درصد از بازار را پوشش دهدکه تحقق این هدف، علاوه بر تقویت امنیت غذایی، صرفهجویی ارزی قابلتوجهی برای کشور به همراه خواهد داشت و جایگاه تولید داخلی را در صنعت دام و طیور تثبیت میکند.
رییس موسسه تحقیقات علوم دامی با تأکید بر نقش راهبردی این مؤسسه در امنیت غذایی، گفت: مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور بهعنوان یکی از ارکان اصلی تأمین امنیت غذایی، مأموریت دارد با تکیه بر پژوهشهای کاربردی و ارتباط مستقیم با دامداران، نقش مؤثری در ارتقای بهرهوری و پایداری تولیدات دامی ایفا کند.
وی یادآور شد: برنامهریزیها بهگونهای انجام شده که بدون ایجاد فشار به تولیدکنندگان، بهبود صفات اقتصادی از جمله ضریب تبدیل خوراک، کاهش تلفات و افزایش مقاومت به تنشها محقق شود. این اصلاحات ژنتیکی بهصورت مرحلهای و مبتنی بر شاخصهای علمی در حال انجام است.
خمیس آبادی با اشاره به فعالیتهای این مؤسسه در حوزه دام سبک و دام سنگین گفت: خوشبختانه محققان مؤسسه بهصورت مستقیم در میان دامداران حضور دارند و نتایج تحقیقات به شکل عملی به بدنه تولید منتقل میشود؛ موضوعی که در برخی استانها به دلیل محدودیت دسترسی به مراکز تحقیقاتی کمتر محقق شده، اما در استانهایی مانند البرز به دلیل استقرار مؤسسات پژوهشی، پررنگتر است.