فاطمه زارع، سرپرست واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان مرودشت در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شیراز، با تأکید بر نقش عادتهای غذایی سالم از دوران کودکی، اظهار کرد: ایجاد الگوی تغذیه صحیح در سالهای ابتدایی زندگی، مهمترین پایه پیشگیری از اضافهوزن و چاقی در کودکان است.
وی افزود: رژیم غذایی کودکان باید متعادل، متنوع و غنی از مواد مغذی باشد و مصرف میوهها و سبزیجات تازه، غلات کامل، منابع پروتئینی کمچرب مانند مرغ، ماهی و حبوبات و لبنیات کمچرب در برنامه غذایی روزانه مورد توجه قرار گیرد.
زارع با هشدار نسبت به مصرف نوشیدنیهای قندی، تنقلات فرآوریشده و فستفودها تصریح کرد: پرهیز از غذاهای پرچرب و پرشکر ضروری است و والدین نقش کلیدی در تهیه غذای سالم و آموزش الگوهای درست تغذیهای به کودکان دارند.
سرپرست واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت مرودشت، صرف وعدههای غذایی در کنار خانواده و توجه به احساس گرسنگی و سیری کودک را از راهکارهای مؤثر دانست و گفت: خواب کافی و باکیفیت در تنظیم هورمونهای اشتها نقش حیاتی دارد و کمبود خواب میتواند اشتهای کاذب و تمایل به غذاهای پرکالری را افزایش دهد.
وی ادامه داد: کودکان خردسال بهطور میانگین به 10 تا 13 ساعت خواب شبانه نیاز دارند و ایجاد برنامه خواب منظم و محیط آرام، کیفیت خواب را بهبود میبخشد.
زارع با اشاره به تأثیر استرس بر تغذیه کودکان بیان کرد: استرس مزمن با افزایش هورمون کورتیزول، میل به پرخوری هیجانی و غذاهای شیرین و چرب را افزایش میدهد و بر خواب و فعالیت بدنی نیز اثر منفی دارد.
وی آموزش مهارتهای ساده مدیریت استرس، فعالیت بدنی منظم و بازیهای پرتحرک را ضروری دانست و افزود: کودکان باید حداقل 60 دقیقه فعالیت بدنی متوسط تا شدید در روز داشته باشند و محدود کردن زمان استفاده از وسایل الکترونیکی، نقش مهمی در پیشگیری از چاقی و ارتقای سلامت آنها دارد.
انتهای پیام/424/