با استفاده از روشهای سنتی، مرغ و سبزیجات را در ظروف شیشهای به طبخ میبرد. این روش پخت، علاوه بر حفظ ارزش غذایی مواد اولیه، طعم و عطر آنها را به طور ویژه ای حفظ میکند. ظروف شیشهای به دلیل شفافیت، امکان مشاهده فرآیند پخت را فراهم کرده و جلوهای بصری زیبا به غذا میبخشد.
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
