شناسهٔ خبر: 76659446 - سرویس فیلم
نسخه قابل چاپ منبع: عصر ایران | لینک خبر

طرز تهیه مرغ مشهدی با زعفران

مرغ مشهدی یک غذای سنتی و خوش عطر ایرانی است که با زعفران دم‌کرده، پیاز و ادویه‌های ساده پخته می‌شود. این غذا با رنگ طلایی و طعم منحصر‌به‌فرد خود، مناسب مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی است.

صاحب‌خبر -

برای پخت مرغ مشهدی ابتدا تکه‌های مرغ را با آبلیمو و نمک مزه‌دار کنید. پیاز و سیر را در روغن یا کره تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. سپس مرغ را به آن اضافه کرده و با پودر گوجه فرنگی یا فلفل دلمه‌ای و زعفران دم‌کرده غلیظ مخلوط کنید.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos