غذای خیابانی در ویتنام، به‌ویژه در پایتخت آن هانوی، جذابیت‌های منحصربه‌فردی دارد. یکی از این جلوه‌های خاص، نمایش برش ماهرانه کوسه تازه و تبدیل آن به غذایی خیابانی در برابر دید مشتریان است.

فروشندگان با چاقوهای تیز و حرکاتی سریع و دقیق، قطعات گوشت کوسه را جدا کرده و بلافاصله آن را با سبزیجات معطر، ادویه‌های محلی و سس‌های ویژه روی اجاق‌های داغ طبخ می‌کنند.

بیشتر بخوانید:

نودل خیابانی تایوان با استیک مرغ و تخم مرغ در تایپه (فیلم)

تماشاخانه

مهارت‌هایی که باید به کوله‌پشتی مدیریت شما اضافه شود (فیلم)

چرا باران نمی بارد؟ از گزینش بپرسید / وقتی بهترین متخصص‌ها می‌روند (فیلم)

فیلم های دیگر