به گزارش مفدا ایران، پویش ملی تغذیهسالم با محوریت معرفی نان کامل و فواید مصرف آن به عنوان غذای غالب ایرانیان برگزار شد و عنوان شد نان در تامین و یا تهدید سلامت نقش بسزایی را به خود اختصاص داده است، لذا امسال شعار وزارت بهداشت در پویش ملی تغذیه به معرفی نان سالم و اثرات و فواید آن نامگذاری شده است.
واحد بهداشت اداره سلامت دانشجویی با همکاری دفتر بهبود تغذیه مرکز بهداشت شمال غرب ۲ و دبیرخانه امنیت غذای دانشگاه فعالیتهای متنوعی را برای کارکنان و دانشجویان در دانشگاهها و خوابگاهها برگزار نمود.
در این پویش مخاطبین با فواید نان سالم تهیه شده از آرد کامل به علت دارا بودن درصد سبوس و فیبربالا و تاثیر آن در پیشگیری از دیابت، کلسترول و چاقی، همچنین با تفاوت تهیه و عرضه نان سنتی و صنعتی از لحاظ بهداشتی و برتری نان صنعتی به علت عدم تماس مستقیم افراد و محفوظ بودن از آلودگیهای محیطی آشنا شدند.
از دیدگاه آماری نزدیک به ۳۲۰۰ نفر در قالب: کلاس آموزشی کارکنان(۱۰۰ نفر)، میز خدمت مشاوره تغذیه در خوابگاههای ابن سینا، آمل و شهدای سلامت(۴۰ نفر)، مسابقه پرس لاین برگرفته از جزوه پویش نانوسلامت (۱۰۰ نفر) و گروه مجازی خوابگاههای دانشجویی با مشارکت رابطین بهداشت (۳۰۲۸ نفر) با فواید استفاده از نان کامل و ضرورت تغییر در الگوی مصرف نان آشنا شدند.
لازم به ذکر است از شرکت کنندگان در برنامه های حضوری با بستههای نان کامل و بهداشتی و میوه پرتقال با هدف ترویج مصرف مواد غذایی سالم پذیرایی به عمل آمد. گفتنی است این پویش با استقبال خوب مخاطبان همراه بود و بر اهمیت تغییر الگوی مصرف نان در زندگی روزمره تأکید شد.
