به گزارش میزان، میوه بهعنوان اصلیترین بخش سفره یلدا، سهم قابل توجهی از هزینهها را به خود اختصاص داده است. بر اساس مشاهدات میدانی، انار با قیمت کیلویی ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومان، خرمالو ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان، کدو حلوایی ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان و هندوانه بین ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش میرسد. لبو نیز با نرخ حدود ۵۰ هزار تومان از دیگر اقلام پرتقاضای این شب است.
با این حساب، هزینه تهیه یک سبد معمولی میوه شب یلدا برای یک خانواده چهار نفره حدود ۵۰۰ هزار تومان برآورد میشود. این در حالی است که قیمتها در میادین میوه و ترهبار نسبت به سطح شهر متعادلتر بوده و در واحدهای خردهفروشی محلی، اغلب با نرخهای بالاتری عرضه میشود.
آجیل، گرانترین پای سفره یلدا
بر اساس نرخهای اعلامی، هر کیلوگرم آجیل شیرین بدون باسلوق ۷۵۲ هزار تومان و آجیل شیرین بههمراه باسلوق ۶۶۶ هزار تومان قیمتگذاری شده است. آجیلهای موسوم به «۴ مغز» نیز از کیلویی یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان آغاز میشود و بسته به کیفیت، حتی از ۲ میلیون تومان هم فراتر میرود.
در بخش شیرینی نیز قیمتها متغیر است؛ شیرینیهای خشک و سنتی معمولاً بین ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و شیرینیتر بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان قیمت دارد. شیرینیهای مغزدار و لوکس مانند باقلوا، هزینه بیشتری را به سبد خرید خانوار تحمیل میکنند.
حداقل ۲ میلیون تومان برای یک یلدای ساده
برآوردها نشان میدهد هزینه برپایی یک سفره ساده شب یلدا برای یک خانواده چهار نفره، شامل یک سبد میوه، یک کیلوگرم آجیل و یک کیلوگرم شیرینی، حداقل به ۲ میلیون تومان میرسد؛ رقمی که با اضافه شدن اقلام جانبی، بهمراتب افزایش مییابد.
در کنار این هزینهها، رسم قدیمی «یلدایی بردن» برای تازهعروسها نیز همچنان در برخی خانوادهها رواج دارد. قیمت خدماتی مانند میوهآرایی، حکاکی هندوانه و کدو و گلآرایی طبیعی از حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان برای نمونههای ساده آغاز میشود و پکیجهای کاملتر با سبد و تزئینات ویژه، از یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان تا بیش از ۵ میلیون تومان قیمتگذاری شدهاند.
مجموع این شرایط نشان میدهد شب یلدای امسال برای بسیاری از خانوارها پرهزینهتر از سالهای گذشته است و مدیریت خرید و انتخاب گزینههای اقتصادی، بیش از پیش به اولویت خانوادهها تبدیل شده است.
∎