در مناطق روستایی آذربایجان، یکی از روشهای سنتی پخت ماهی سالمون، کباب کردن آن در نمک و تنور است. در این روش، ماهی پس از تمیز کردن و شستشو، به طور کامل در لایهای ضخیم از نمک خوراکی فراوان پیچیده میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
