به گزارش رکنا، طرز تهیه سوپ لبو به شرح زیر است؛

⁨مواد لازم : 

لبو ۲عدد 

پیاز یک عدد 

چند حبه سیر (معمولا زیاد میزنن)

کلم ۱/۴عدد

هویج ۲عدد متوسط

سیب زمینی ۱عدد

نمک و فلفل و عصاره سبزیجات

خامه ترش یا ماست 

نکته مهم

پختش خیلی راحته؛ فقط اینکه بعضی ها بهش سرکه هم میزنن تا کمی ملس بشه و یا از آب گوشت در اون استفاده میکنن که من چون گیاهخوارم عصاره سبزیجات زدم، خیلی سریع و زیر نیم ساعت آماده ست.